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2009-08-04T09:00:00+02:00

CONFITURE DE PECHE/NECTARINE.

Publié par ma-ger-de

Toujours pour ne pas laisser perdre les fruits....

et pour varier les plaisirs:

éplucher et couper en morceaux les fruits.

peser, les recouvrir de la moitié de leur poids en sucre.

Laisser quelques heures, les fruits vont rendre leur jus....

puis, faire cuire

personnellement, je mixe toujours en fin de cuisson, car je suis vite écoeurée par les gros morceaux....(comme les petits);

Je mets en pot, je ferme et retourne jusqu'au lendemain....

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commentaires

mamounette paca 05/08/2009 23:12

t'as raison!!!!

mamounette paca 04/08/2009 13:29

super!

ma-ger-de 05/08/2009 22:32


au fait! au lieu de dire " ça me gonfle!" dis plutôt: " ça me bouffe mes calories!!!"on sait jamais, des fois que les psy auraient raison!lol

maria dora 04/08/2009 13:18

Bonjour Germaine , merci pour tes renseignements , je vais essayer ce soir de programmer mes billets ! Tu me donnes envie avec tes confitures , mais je n'y ai pas trop droit a cause de mon diabéte , mais j'en mange un peu de temps en temps ! Bon aprés midi , bisous

ma-ger-de 05/08/2009 22:30


alors, ça a marché?
pour les confitures, nous n'en mangeonsguère plus de 3 pots par an, mais j'adore les faire, et les offrir, ce sont des petits cadeaux qui font toujours plaisir! bisous

Chue 04/08/2009 11:39

tu fait steriliser tes pots ds l'eau chaude avt c'est ca?j'ai vu que certaines mettent un film celophane entre le pot et le couvercle ca sert a quoi?je te demande parce que j'ai reperer un prunier ds le jardin et je voudrait m'essayer a la confitureca se conserve longtemps?

nath 04/08/2009 10:42

hummmm moi j'ai fait confiture de cassis et abricot, on est en pleine saison! bisous et à bientot

ma-ger-de 05/08/2009 22:28


oh là là! sacré léange, ce doit être divin!!!bises

sigrid 04/08/2009 10:32

cet été on a de la chance avec tous ces fruits autant en profiter pour faire des confitures bonne journée

ma-ger-de 05/08/2009 22:28


ben oui, ce serait dommage deles laisser se gacher!

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