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2009-08-01T09:30:00+02:00

CLAFOUTI PECHE/NECTARINE

Publié par ma-ger-de

les fruits s'abîment vite avec cette chaleur, et on a beau congeler, confiturer, il en reste encore...

Alors, je suis passé aux clafoutis.

Ils se congèlent et se décongèlent très bien....

Nous avons chacune nos recettes, voici la mienne:

Mélanger:

4 oeufs,
80gr de beurre fondu,
120gr de sucre,
200gr de farine,
1/2 litre de lait,
2CAS de crème fraiche.

garnir un moule à manqué de fruits coupés en morceaux,
verser la pate dessus, et enfourner à four moyen:160°

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commentaires

katty72 29/08/2009 20:00

j'aime bien le clafoutis et ta recette me tente bisous

ma-ger-de 01/09/2009 21:33


merdi beaucoup d'avoir laissé tous ces coms!!!gros bisous!


hortens 07/08/2009 11:45

eh bien finalement je n'en ai pas encore fait mais dès que j'en fait un je te dirais promis

hortens 06/08/2009 09:45

merci de ta réponse je me tenterais peut être à le faire bon jeudi

ma-ger-de 07/08/2009 10:09


alors..ça a donné quoi?


hortens 03/08/2009 08:29

il donne envie ton clafouti j'adore ça mais je trouve que les fruits rendent trop de jus tu as une technique pour qu'il y est moins de jus et que la pate soit bien cuite? et quand tu decongèle la tarte est intacte pas molle? bon lundi

ma-ger-de 05/08/2009 15:03


ben écoute, ace cette recette, je n'ai pas de souci. Disons que j'ai un four ( qui a 22 ans et qui ventile en chauffant, alors, peut être que ça sèche...) et pour décongeler, d'ailleurs, j'utilise
la fonction décongel de ce four. c'est les seules fois où je l'utilise, mais le résultat est génial!bises


Chue 01/08/2009 20:54

hum ca a l'air bien bonca me fait penser quil faut que je ramasse les prunes du jardin jvoulais les faire en compote

ma-ger-de 04/08/2009 22:55


c'est quoi comme prune?


maria dora 01/08/2009 16:17

C'est vrai que chaque recette est bonne a essayer , , hier j'ai jeté des péches qui s'étaient gatées , méme pas bonnes pour un clafoutis ! Bonne soirée et bon dimanche Germaine , bisous

ma-ger-de 04/08/2009 22:55


pff, ça fait toujours rager de jeter, mais des fois, on arrive trop tard! bises


fatima 01/08/2009 16:15

superbe ton clafoutis !!! je méclipse quelque jour !! vive les vacances !!! a dans 15 jours !! bisousssssssss

ZAZA 01/08/2009 12:46

Appétissant.BizzzzzzzzzzzZAZA

Yolande 01/08/2009 12:06

très très sympa ce clafouti :)bisous

ma-ger-de 04/08/2009 22:54


merci merci!!


mamounette paca 01/08/2009 12:01

encore une bonne idée, ce matin je suis allée faire le plein fruits et légumes à la ferme bio du coin, je vais essayer en remplaçant évidemment le sucre par l'édulco!!à bientôt ma belle

ma-ger-de 04/08/2009 22:54


régale toi!!bisous


Calimero 01/08/2009 11:06

Coucou!J'adore les Clafoutis et celui-là me fait bien envie ;o)Bisous de Caliméro.

ma-ger-de 04/08/2009 22:53


merci! ils sont trop cool tes dessins! bises


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