HACHIS DE POISSON.

au départ, il y avait un gros reste de purée rose:

simple purée faite avec des pdt violettes

alors , j'ai voulu en faire un genre de terrine, mais c'était indémoulable....
ce fut donc un simple gratin.

J'ai mis cette purée dans le bol de mon robot avec:
2 grosses boites de thon à la tomate,
1 CAC de paprika,
1 CAC de sel aux épices d'asie,
1CAC de gingembre moulu,
persil, menthe , basilic,
4 oeufs,
1 bonne poignée de gruyère.

j'ai mixé tout ça, puis, dans mon plat, j'ai alterné un couche de prépa, et une couche de tomates en rondelles:



puis, j'ai mis au four:



tout le monde s'est régalé...