WOK DE LEGUMES AU COLOMBO.

Vous avez vu?
j'ai apporté une modification à mon blog en créant une nouvelle catégorie:

"avec du colombo..."

C'est un peu le bazard au rayon cuisine du fait du nombre d'articles,
alors, petit à petit, je ferai une catégorie gateaux puis desserts...
ce sera peut être un peu plus pratique pour vous.....

avant de vous donner ma recette, je vais vous parler un peu de mon partenaire....



Non seulement il y a la boutique en ligne, mais si par hasard vous partez
passer vos vacances à la Gouadeloupe.....
Vous pourrez le rencontrer " pour de vrai!"

regardez bien:

La boutique se situe donc à la pointe des chateaux....
avec vue sur la mer...Marie Galante....;Les Saintes..
et même la Dominique quand le temps est clair...

C'est-y pas un endroit de rêve pour travailler?

Bon, allez, en attendant de pouvoir y aller, nous allons rêver dans nos assiettes!

Pour ce wok très facile,
j'ai fait revenir 3 oignons dans ma poêle wok, puis, j'ai rajouté 4 navets coupés en petits cubes, à mi cuisson de ces derniers, j'ai ajouté 2 courgettes en petits morceaux puis une poignée de champignons de paris frais( laissés entiers pour les plus petits et coupés en deux pour les autres, Joss n'aime pas les champipi, c'est donc un poyen facile pour lui de les enlever!).


J'ai mis un cube de bouillon de poule, un tout petit fond d'eau, et j'ai couvert avec mon couvercle à trous, et laissé cuire.
Avant de servir, j'ai rajouté de la crème...et une bonne cuillère à soupe de colombo....

 encore une fois, vous n'avez que le fond de la casserole en photo..mais il y a des jours où quand la tribu est affamée...il y a comme un instant de panique!