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2009-07-26T08:51:00+02:00

CLAFOUTI BROUSSE/PECHE

Publié par ma-ger-de

Pour cette recette, j'ai fait un amalgame des recettes de flan à la brousse et de clafouti:



Bien écraser à la fourchette 400gr de brousse, puis la mélanger au batteur avec:

5 oeufs,
100ml de sirop de basilic ( ou 100gr de sucre),
4 CAS de farine,
100ml de lait;

dans un moule, couper des pêches en morceaux,
verser la pate dessus, et cuire à four doux ( 150, 160°)



Le fait de sucrer avec le sirop de basilic apporte une discrète touche d'originalité...

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commentaires
T
Ca m'a l'air délicieux...
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M
<br /> ça change bien du clafouti habituel! bises<br /> <br /> <br />
B
Une bonne recette originale. Mais c'est quoi la brousse, et par quoi peut-on la remplacer si on en trouve pas?ps: je me suis abonnée à ta newsletter :))
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7
Il a l'air super moelleux...humm...bonne fin de jounée à toi. Biz Murielle
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M
<br /> merci, disons que ça change du clafoutis traditionnel! bises<br /> <br /> <br />
P
Très très bon!
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M
<br /> merci beaucoup!<br /> <br /> <br />
S
Kikoo, c'est une idée de recette pour aujourd'hui!J'en connais qui risque d'envahir ma cuisine.Bon dimanche.Bises
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M
<br /> hé hé!!!bises à toi!<br /> <br /> <br />
M
Hum ! il a l'air drolement bon ton gateau , snif , aujourd'hui c'est dimanche et je n'en ai pas pour le gouter de 16 h ! Bon dimanche aprés midi , bisous Germaine
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M
<br /> oh quel dommage!!!lol<br /> <br /> <br />
F
mmm trop appétissant ce gâteau !!
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M
<br /> merci!!!!!<br /> <br /> <br />
M
Miam , en plus il est midi à mon estomac!!
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M
<br /> aie aie aie!!!<br /> <br /> <br />
S
simple et surement bien bon, bien sur il n'en reste plus! bizz
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M
<br /> ben évidemment!!bises<br /> <br /> <br />

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