750 grammes
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2009-07-23T17:23:00+02:00

GATEAU COCO/ CITRON.

Publié par ma-ger-de

Allez, on reprend le rythme...

Pour aujourd'hui, un bon gros gateau à déguster aussi bien au petit dej qu'au goûter...

Oui, je goûte, comme ça je ne vieillis pas!




J'ai donc mélangé:

80 gr de beurre fondu,
100gr de sucre,
3 oeufs,
180ml de lait de coco,
60 gr de noix de coco rapé,
1 bonne CAS de zestes de citron
1 sachet de levure,
200gr de farine

j'ai mis à four doux dans un moule à cake...et voilà..
mais, au départ, je voulais mettre un peu moins de farine , mais le paquet m'a échappé! Du coup, il était un peu bourratif, je conseillerais donc, soit de ne mettre que 150 gr de farine, soit, si on veut un gros gateau, de rajouter un oeuf...

N'empêche qu'il était bon!



servi avec des petits sorbets fraise...et pêche basilic!

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commentaires

Blomma 25/07/2009 04:01

Tout simple, ca a l'air délicieux!

ma-ger-de 25/07/2009 22:56


je confirme: ça l'est!


kayababouch 24/07/2009 15:20

Une très belle association !!! Bisous

ma-ger-de 25/07/2009 22:47


merci, ça descend tout seul!


nicole 24/07/2009 07:46

je t'en prends une part pour mon petit déjeuner, très bonbonne journée

ma-ger-de 25/07/2009 22:44


je te l'offre bien volontiers!


mamounette paca 23/07/2009 23:15

figures toi que je n'ai pa dû bien procéder car ils m'ont supprimé la communaute! ils ne savent pas que je suis blonde!! je vais essayer de recommencer en essayant dêtre plus dégoudie là c'est pas gagné..........mais je suis assez persévérente donc il faudra que j'étudie le problème!!bisous

ma-ger-de 25/07/2009 22:43


oh les vilains!!!


Pierre 23/07/2009 22:18

t'as bien raison de gouter ! moi auj j'ai posté un gâteau de courgettes et noisettes alors à bientôt sur mon blog Ciao !!!Pierre

ma-ger-de 25/07/2009 22:43


je l'ai vu...super! en fait, je vais d'abord voir mes mails ( et je suis abonnée chez toi), et je reponds à mes coms après...bises!


Yolande 23/07/2009 20:58

miammmmmmmmc'est pô juste que tu habites si loin de moi !!!!!bizzzzz

ma-ger-de 25/07/2009 22:42


là t'as raison...mais à gouter chacune ce que fait l'autre..aie aie aie la balance!! lol


fatima 23/07/2009 19:28

miaaaaaaaaaaaaaaaammm un bon gros gateau pour le gouter !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ma-ger-de 25/07/2009 22:41


vi vi !


amal bidawiya 23/07/2009 18:44

salut copine  hmmm ce gateau est bon pour le gouter hmmmmmbisous et bonne soiréea+

ma-ger-de 25/07/2009 22:40


ça, je te l'assure! bises


mamounette paca 23/07/2009 18:42

je n'en doute pas un instant..............moi aussi je goûte,impossible de resister ( il est 4 heures à mon estomac!)mais hélas avec une barre proteinée au chocolat!

ma-ger-de 25/07/2009 22:40


lol!!!j'avoue que je les réduis mes gouters, mais si j'en fais pas, il n'y a plus personne pour préparer le souper, germaine elle est parterre!


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