Une recette sans photo....
Mixer 300gr de chair de pêche avec 50 ml de sirop de basilic,
Monter un blanc d'oeuf en neige, et lui incorporer 50ml de crème;
Mélanger les deux préparation et faire prendre en sorbetière...
un régal! comme je vous l'ai déjà dit, le sirop de basilic fait bien ressortir le goût des fruits,
alors, étonnez vous invités!
2009-07-17T09:52:00+02:00
GLACE PECHE/ BASILIC
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