FLAN LAIT DE CEREALES/ COCO.

Les laits de céréales sont en général hors de portée de mon budget..
mais l'autre jour, en faisant le plein de flocons dans une épicerie bio,
il y avait un rayon ( date limite courte)...et sur ce rayon:
du lait de riz, quinoa et coco ( 3 en un)

J'en ai donc pris une bouteille et voici ce que j'en ai fait:


j'ai mélangé 90cl de ce lait ( Joss en avait bu un peu!) avec:
10cl de lait de coco,
5CAS de noix de coco,
un peu de sucre.

J'ai mis dans un plat un peu haut, et au four doux: max 150°.
le lait de céreales est un peu plus long à prendre.




Nous l'avons déguster tiède, puis glacé..
un régal dans les deux cas!

Et puis, toujours le petit coup de caramel aromatisé pour le brillant!