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2009-07-11T09:34:00+02:00

PUREE DE PATATES DOUCES AU COLOMBO.

Publié par ma-ger-de

Une nouvelle version du colombo:


J'ai eu envie de goûter les patates douces, et , surprise des prix pratiqués:
sur intermarché, elles étaient à 3,95€ le kg....je suis partie en courrant!

à ma petite halle maraichère, je les ai trouvées à 1,99€ le kg!

et voici ce que jen ai fait:

Une fois éplucjées, je les ai coupées en cubes, puis faites cuire en cocotte minute, recouverte d'eau , pendant 10mn.
Je les ai bien laissées égoutter, puis passées au moulin à légumes.
J'ai rajouté un bon morceau de beurre ( sacrilège, panne de crème fraîche!),
salé....mais c'était beaucoup trop doux à notre goût,

alors, j'ai assaisonné avec une grosse CAS de colombo...
Et là, plus rien à voir! mais encore quelque chose manquait!!!!

Une bonne poignée de gruyère rapé!

alors là, c'était trop top!
Joss en a repris 3 fois!

repas simple mais gouteux, je l'ai servie avec un assortiment de charcuterie:

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commentaires
Z
Humm ! J'aime bcp la patate douce!!<br /> Bizz.
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M
<br /> c'est vrai que c'est très bon, je n'avais jamais osé la cuisiner!<br /> <br /> <br />
S
la papate douce c un régal pr moi <br /> <br /> bonne soirée
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M
<br /> c'est vrai que c'est bon!<br /> <br /> <br />
J
Bonjour Ma-ger-de :) merci merci pour le lien vers les laines Ovillos. Je ne connaissais pas et c'est vrai que les prix ont l'air super intéressant. En général, j'achète mes laines dans un magasin allemand, mais je ne pense pas qu'il soit présent dans toute la France. Parce que les laines des grandes marques ne sont pas données. Ca va pour un bébé, mais pour un ado, ça commence à faire cher, surtout s'il ne peut le mettre qu'un an.<br /> Je vais aller farfouiller chez Ovillos.<br /> Bon week end :)
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M
<br /> de rien! moi, je ne tricotait quasiment plus, à cause des prix. depuis ovillos, je me rattrape. La seule chose tu verras, c'est leur frais de port, ils passent par chrono internationnal, donc, tu<br /> as 12€ mini. En groupant la commande, ça vaut le coup. en plus, tu as droit à des pelotes gratuites, tu peux demander des variétés à essayer...ils sont vraiment géniaux, tu peux facilement<br /> communiquer avec eux pour tout renseignement, et franchement, je n'ai pas encore été déçue de la qualité! à bientôt<br /> <br /> <br />
E
Hummm la purée de patates douces ! J'en ai l'eau à la bouche !
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M
<br /> c'est bon!!!!!!!<br /> <br /> <br />
N
La purée de patates douces, c'est vraiment délicieux, mais filles en raffolent. bises
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M
<br /> je les comprends!<br /> <br /> <br />
F
trop fun la couleur !!!!! waouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !!!!!!!!!!!!!!!! trop beau (et bon lolll ) !!!!!!!!!!!!!!
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M
<br /> et aussi bon que beau!<br /> <br /> <br />
K
Ici nous adorons la patate douce... Un régal !! Bisous
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M
<br /> c'est vrai que c'est bon! bises<br /> <br /> <br />
C
je vais venir prendre pension moi a force lol
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M
<br /> si tu veux! mais t'as vu, c'est facile!<br /> <br /> <br />
S
je prends la purée ou la charcuterie ou les deux peut être les deux finalement bon week end
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M
<br /> lol! bon dimanche!<br /> <br /> <br />
M
du monde à midi et ce soir....je m'excuse, je ne peux faire mieux...à plus je copie pour tout le monde pareil
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M
<br /> ne t'excuse pas, c'est déjà bien gentil de prendre la peine de le faire! merci à toi!<br /> <br /> <br />

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