2009-07-11T09:34:00+02:00

PUREE DE PATATES DOUCES AU COLOMBO.

Publié par ma-ger-de 11 Juillet 2009 à 09:34 AM

Une nouvelle version du colombo:

J'ai eu envie de goûter les patates douces, et , surprise des prix pratiqués:
sur intermarché, elles étaient à 3,95€ le kg....je suis partie en courrant!

à ma petite halle maraichère, je les ai trouvées à 1,99€ le kg!

et voici ce que jen ai fait:

Une fois éplucjées, je les ai coupées en cubes, puis faites cuire en cocotte minute, recouverte d'eau , pendant 10mn.
Je les ai bien laissées égoutter, puis passées au moulin à légumes.
J'ai rajouté un bon morceau de beurre ( sacrilège, panne de crème fraîche!),
salé....mais c'était beaucoup trop doux à notre goût,

alors, j'ai assaisonné avec une grosse CAS de colombo...
Et là, plus rien à voir! mais encore quelque chose manquait!!!!

Une bonne poignée de gruyère rapé!

alors là, c'était trop top!
Joss en a repris 3 fois!

repas simple mais gouteux, je l'ai servie avec un assortiment de charcuterie:

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commentaires

zohra 12/07/2009 13:27

Humm ! J'aime bcp la patate douce!!
Bizz.

ma-ger-de 12/07/2009 22:02

c'est vrai que c'est très bon, je n'avais jamais osé la cuisiner!

salma82 11/07/2009 22:54

la papate douce c un régal pr moi

bonne soirée

ma-ger-de 12/07/2009 11:03

c'est vrai que c'est bon!

Joelle 11/07/2009 19:04

Bonjour Ma-ger-de :) merci merci pour le lien vers les laines Ovillos. Je ne connaissais pas et c'est vrai que les prix ont l'air super intéressant. En général, j'achète mes laines dans un magasin allemand, mais je ne pense pas qu'il soit présent dans toute la France. Parce que les laines des grandes marques ne sont pas données. Ca va pour un bébé, mais pour un ado, ça commence à faire cher, surtout s'il ne peut le mettre qu'un an.
Je vais aller farfouiller chez Ovillos.
Bon week end :)

ma-ger-de 12/07/2009 10:57

de rien! moi, je ne tricotait quasiment plus, à cause des prix. depuis ovillos, je me rattrape. La seule chose tu verras, c'est leur frais de port, ils passent par chrono internationnal, donc, tu
as 12€ mini. En groupant la commande, ça vaut le coup. en plus, tu as droit à des pelotes gratuites, tu peux demander des variétés à essayer...ils sont vraiment géniaux, tu peux facilement
communiquer avec eux pour tout renseignement, et franchement, je n'ai pas encore été déçue de la qualité! à bientôt

Elle 11/07/2009 17:39

Hummm la purée de patates douces ! J'en ai l'eau à la bouche !

ma-ger-de 12/07/2009 10:54

c'est bon!!!!!!!

Nat 11/07/2009 16:51

La purée de patates douces, c'est vraiment délicieux, mais filles en raffolent. bises

ma-ger-de 12/07/2009 10:53

je les comprends!

fatima 11/07/2009 14:39

trop fun la couleur !!!!! waouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !!!!!!!!!!!!!!!! trop beau (et bon lolll ) !!!!!!!!!!!!!!

ma-ger-de 12/07/2009 10:51

et aussi bon que beau!

kayababouch 11/07/2009 14:07

Ici nous adorons la patate douce... Un régal !! Bisous

ma-ger-de 12/07/2009 10:51

c'est vrai que c'est bon! bises

Chue 11/07/2009 12:02

je vais venir prendre pension moi a force lol

ma-ger-de 12/07/2009 10:49

si tu veux! mais t'as vu, c'est facile!

sigrid 11/07/2009 11:03

je prends la purée ou la charcuterie ou les deux peut être les deux finalement bon week end

ma-ger-de 12/07/2009 10:49

lol! bon dimanche!

Moqueplet 11/07/2009 10:48

du monde à midi et ce soir....je m'excuse, je ne peux faire mieux...à plus je copie pour tout le monde pareil

ma-ger-de 12/07/2009 10:47

ne t'excuse pas, c'est déjà bien gentil de prendre la peine de le faire! merci à toi!