750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2009-07-09T08:57:00+02:00

ANANAS CONFIT.

Publié par ma-ger-de

Dans la série fruits confits, j'ai remis ça avec des ananas...

Et ben, en tous petits morceaux dans un sorbet...

c'est divin!

La méthode est la même que pour les cerises confites,

sauf que c'est un peu plus rapide:

1er jour: 1,5l d'eau et 1,5 kg de sucre

jour2: on retire du jus et on rajoute 300gr de sucre

jour 3: + 100gr de sucre

jour 4 +100gr de sucre

jour 5: rien
jour 6: +100gr de sucre

jour 7: rien

jour 8 :
on sèche!




Et encore un peu de caramel aromatisé!



Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires
O
belle astuce tres bien expliquee.. merci je note.
Répondre
M
<br /> merci, j'essaie d'être le plus clair possible! bonne soirée<br /> <br /> <br />
N
miam miam!!!
Répondre
M
<br /> trop bon!<br /> <br /> <br />
S
belle idée<br /> bz
Répondre
M
<br /> merci! bises à toi aussi!<br /> <br /> <br />
Z
Sympathique la recette, je viens de la noter pour l'année prochaine car chez nous il n'y a plus de cerises Par contre je vais certainement essayer avec des ananas.<br /> Bonne journée<br /> Bizzzzzzzzzzzzzzzzzz<br /> ZAZA
Répondre
M
<br /> il y a aussi les melons et pastèques! bises<br /> <br /> <br />
M
ta recette paraît longue mais je crois qu'elle en vaut la peine...bonne journée
Répondre
M
<br /> oui, surtout que c'est peu de boulot tous les jours!<br /> <br /> <br />
S
Super!!!!
Répondre
M
<br /> merci! bonne journée!<br /> <br /> <br />
C
je trouve que toutes ces methodes et ces astuces sont une richesse .<br /> merci pour ce partage.<br /> je note bises charoufa
Répondre
M
<br /> merci beaucoup!!!et dire que les anciens gardaient leurs recettes bien cachées...quel dommage!<br /> <br /> <br />
E
Oups mais ou est Charlie?????<br /> <br /> Réponse : Là juste derrière les bocaux d'ananas confits!!! Il n'a pas été assez rapide mr Ma ger de il apparait sur la photo....:-) :-) Bises !!!
Répondre
M
<br /> trop bon! on n'avait pas vu!!!!<br /> <br /> <br />
B
Tu es FOR-MI-DA-BLE, toi!!!! J'ai copier/collé, bien sûr!<br /> <br /> On aime: Ananas confit et petit monsieur déconfit d'apparaitre inopinément dans la cuisine au moment de la photo! Lol<br /> <br /> Bonne soirée, Germaine!
Répondre
M
<br /> merci beaucoup!<br /> mdr!!!on avait pas vu sur la photo! trop drôle!<br /> <br /> <br />
A
merci pour tous copine tu viens de nous donner une vraie leçon <br /> biz<br /> a+
Répondre
M
<br /> oh! à ce point?  je suis contente de vous avoir rendu service! bises<br /> <br /> <br />
K
Certainement un régal !!! bisous
Répondre
M
<br /> trop bon!<br /> <br /> <br />
K
que des bonnes idées chez toi merci beaucoup et passe une agréable journée
Répondre
M
<br /> merci beaucoup, de gros bisous!<br /> <br /> <br />
F
olala jte dis pas la jsuis au paradis moi et l'ananas : une vrai histoire d'amour lol !!!!!
Répondre
M
<br /> tu peux en faire aussi! ce sera l'amour eternel!<br /> <br /> <br />
N
je ne savais pas faire les confits grace à toi, je sais<br /> bonne journée
Répondre
M
<br /> merci, en plus c'est facile!<br /> <br /> <br />
S
merci pr la recette je note
Répondre
M
<br /> tu verreas, c'est facile, et ça ne prend pas beaucoup de temps chaque jour!<br /> <br /> <br />
G
ta recette est géniale ! je suis super déçue car mon four ne descend pas en dessous de 150°C! c'est vraiment bête !sinon, j'irai squatter chez mes parents pour leur emprunter leur four, bonne journée !
Répondre
M
<br /> je pense que tu dois pouvoir le faire aussi, mais e, laissant la porte entre ouverte! avant, ils faisaient sécher au soleil ( aie les mouches!). bonne journée!<br /> <br /> <br />
A
Humm que de gourmandises !!<br /> Ma cops Lolotte (kayababouch) essaye de le faire avec du melon !!
Répondre
M
<br /> ça doit être bon aussi, et puis avec la pastèque aussi...pour la couleur!<br /> <br /> <br />

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog