BEIGNETS AU SESAME.

Non, non, ne rêvez pas, ceux là sont cuits dans l'huile,

je les ai fait avant hier.....

pour faire la pate, il faut:

200gr de farine,
80gr de sucre,
1 CAS de crème fraîche,
2 oeufs,
1 CAC de levure.


bien mélanger tout ça, et former de petites boulettes de pate.

les rouler dans un blanc d'oeuf, puis dans du sésame.

Faire cuire dans un bain de friture pas trop chaud:

j'en ai gardé quelques uns natures...tout le monde n'aime pas le sésame: