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En faisant les courses, une offre gratuité sur le rouy:
plus que 4 jours de consommation, et 2 rouy pour le prix d'un. hop, dans le chariot.
Le soir, qu'en faire:
il me reste 2 poireaux qui commencent à sécher, 2 courgettes, et 4ou5 carottes.
Allez, je coupe tous ces légumes en rondelles,
j'en mets 1/3 dans un plat à gratin, je saupoudre d'épices pour wok,
je recouvre de rondelles de rouy.
je recommence l'opération, et je termine par le derniertiers de mes légumes.
Je recouvre de papier d'alu et mets à four chaud.
A mi cuisson, je découvre, fait un peu remonter le jus pour que les légumes du dessus ne soient pas secs, et je parsème de gruyère rapé.
Je remets au four jusqu'à ce que le tout soit bien gratiné, et voilà!
sorry pour la photo.....vous savez, les vacances à paris!
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