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2009-07-05T10:14:00+02:00

LES SORBETS

Publié par ma-ger-de

En ce moment, ma sorbetière tourne tous les jours.....


avec les fruits, j'utilise en gros la même recette:

j'ai un petit blender qui a pour contenance 500ml,

je le remplit de fruits coupés sans tasser,
un petit jus de citron,
je ne saupoudre de sucre que si les fruits en manque,

je mixe bien....

J'ajoute à cette purée un blancs d'oeuf en neige ferme, et hop, dans la sorbetière....

ici, sorbet fraise et pêche:



il n'y a plus qu'à laiser aller sa créativité, j'ai eu fait pêche abricot

je mélange aussi les fruits qui commencent à s'abîmer....je rajoute une goutte de vanille...

Et, pour moi, le plus important:

avant, étant donné notre budget, je n'achetais des glaces que rarement....
( vous avez vu leur prix?)

maintenant, je gate mes enfants tous les jours sans regret:

pas ou très peu de sucre ajouté....

des fruits, rien de plus sain,

surtout qu'ils en mangent peu...

et là, du coup, ben ils en savourent tous les jours à 4h!

Un investissemnt qui vaut sacrément la peine!

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commentaires

delphine 07/07/2009 22:12

bonne question !

sagweste 07/07/2009 19:20

je suis assistante de direction et j'ai fait une formation (terminée ce soir!!) pour avoir des trucs sur l'affirmation de soi, le savoir dire non, gestion des conflits et des personnalités difficiles....trop trop geniale comme formation, plein psy mais génial ;o)))
bisou
sag

ma-ger-de 08/07/2009 10:16


ah oui, j'imagine, c'est vrai que c'est passionnant.....et tant de gens en auraient besoin!bises!


sagweste 06/07/2009 19:21

je ne pourrais plus me passer de ma sorbetière même si je n'ai aucun fruit ds mon jardin looll
pardon de n'etre pas passée plutot mais je suis en formation sur rennes depuis lundi dernier ;o)) alors un peu la course pour tout faire et surtout tenir mon blog à jour et passer voir les copinautes ;o)))
bisou
sag

ma-ger-de 07/07/2009 16:01


merci, mais ne t'excuses pas, nous avons toutes nos obligations....sans indiscrétion, tu fais quoi comme formation?


Fantaisie 06/07/2009 12:28

Très bien la technique de tes sorbets !
Merci de tes visites et ton inscription à ma new
Très beau lundi à toi

ma-ger-de 07/07/2009 15:49



merci du compliment. de rien pour l'inscription..j'ai toujour speur d'oublier de rendre visite!lol!



zohra 06/07/2009 08:50

Tes glaces maison donnent vraiment envie et avec cette chaleur, que du bonheur!!!!!
Bizzzz

ma-ger-de 07/07/2009 15:48


même moi qui n'en étais pas fana, j'avoue que je m'abonne au quotidien!


Delphine 05/07/2009 23:52

je dois être la dernière à ne pas avoir de sorbetière !!!

ma-ger-de 07/07/2009 15:42



hé hé! t'attends quoi?



salma82 05/07/2009 19:44

hummmmmmmmmmm, avec cette chaleur parfait

ma-ger-de 07/07/2009 11:32


rien à dire de plus!


maiwenn 05/07/2009 18:35

Super recette et vraiment naturelle au vu de tous les ingrédients et conservateurs qui composent celles que l'on pourrait chater. Et comme tu dis, elles en sont pas donnés !

ma-ger-de 07/07/2009 11:29


ben oui, j'ai vraiment retruvé le plaisir de gater mes petits!


fatima 05/07/2009 15:52

Bon eh ben moi je crois que je vais venir tous les jours a 4h avec tes enfants lol !! comme on dit un de plus ou un de moins c'est kif kif !!!! lol jsuis crevé jvé dormir fé trop lourddddd bisesss

ma-ger-de 06/07/2009 15:38


ben viens.;comme on dit: plu son est de fous, moins y a de riz!


kayababouch 05/07/2009 14:13

Hummmm!! que de bonnes glaces, ils ont bien de la chance tes enfants !!! Bisous

ma-ger-de 06/07/2009 15:35


si j'avais su, j'aurais fait avant! bises!


mamounette paca 05/07/2009 13:01

Une idée à exploiter la sorbetière!! si ça ne prend pas trop de place je vais peut-être me laisser tenter.......ça a lair tellement bon!!

ma-ger-de 06/07/2009 10:13


la mienne est petite, je mets le bol au congel.... mais elle fait quand même 1/2 l de glace.
c'est une sous marque, on l'avait achetée à electro dépot, à moins de 30€, je m'étais dit que je ne prenais pas de gros risques..et ben, elle est sacrément amortie!


armelle 05/07/2009 12:25

très bonne idée et avec cette chaleur ça fait du bien bon dimanche!

ma-ger-de 06/07/2009 10:10


pour nous, c'est devenu un plaisir quotidien...les enfants sont ravis!


nath 05/07/2009 12:10

avec ce temps on a envie d'y gouter!!!

ma-ger-de 06/07/2009 10:09


c'est tellement vite fait en plus! t'as plus vite fait de faire un sorbet que de pendre ta voiture pour aller en acheter ! lol!


sigrid 05/07/2009 11:37

bon il va falloir que je me bouge et que je resorte ma sorbetière ces sorbets me font envie biz

ma-ger-de 06/07/2009 10:08


qu'est ce t'attends?


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