750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2009-06-30T15:06:00+02:00

LEGUMES FARCIS AUX MERGUEZ.

Publié par ma-ger-de

 Envie de changer de farce.....

voici ce que j'ai fait:


tout d'abord, j'ai évidé un assortiment de légumes:

fenouils, tomates, courgettes, oignons, pdt...

je les ai déposé sur un lit de riz, dans un plat à gratin:



ensuite, dans le bol de mon (gros) robot, j'ai mis:

la chair des légumes ( sauf celle du fenouil, certains ne l'aiment pas ici),
une bonne poignée de flocons d'avoine,
de l'ail,
environ 400gr de chair de merguez,
2 oeufs,
du persil.

J'ai tout mixé finement= légumes invisibles....
(m'avez compris?)

puis, j'ai rempli mes légumes,
( il reste de la farce, c'est normal, mettez la au frais, on l'utilisera demain pour une autre recette



j'ai enfourné, en couvrant jusqu'à mi cuisson. Il faut surveiller, mes merguez n'étaient pas grasses, et les flocons ont absorbé beaucoup de jus, j'ai du rajouté un peu d'eau sur mon riz.



bon appétit!

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

lucie 01/07/2009 19:29

Écoute, je suis en train de noter tes recette, en plus, c'est bien expliquer, et sa me change! a bientôt lucye

ma-ger-de 02/07/2009 10:37


merci beaucoup.... je suis très flattée!


Elle 30/06/2009 21:21

Ohlala je n ai pas diner ce soir alors je ne te raconte pas comme je salie dvt mon écran !!!!!! Hummmm ça doit etre excellent!

ma-ger-de 01/07/2009 10:23


terrible!


katty72 30/06/2009 20:05

que des bonnes recettes merci merci et merci bisous et bonne soirée

ma-ger-de 01/07/2009 10:23


je suis flattée! merci à toi!


Brodagum 30/06/2009 19:03

Et bien, ça, tu vois, c'est pas bête DU TOUT!!! :-) Et comme j'ai, à la maison, un fan de merguez qui n'aime pas les légumes, il va être ravie que je t'aie rencontrée sur le net!!!

Bonne soirée!

ma-ger-de 01/07/2009 10:21


lol, et aujourd'hui, la suite....bises


Audrey 30/06/2009 17:55

Humm, ça me tente bien ta recette !!

ma-ger-de 01/07/2009 10:19


elle est super!


mamounette paca 30/06/2009 17:21

Ca c'est bon pour mon régime et de surcroît le papounet et les merguez c'est une grande passion amoureuse!!donc je prends

ma-ger-de 01/07/2009 10:18


régalez vous!


sigrid 30/06/2009 17:19

bon appetit!

ma-ger-de 01/07/2009 10:18


merci!


fatima 30/06/2009 17:08

super original et sa ma l air bien bon !!!

ma-ger-de 01/07/2009 10:17


c'est trooooooooooooop bon!


sabrina 30/06/2009 16:48

alors la je dis bravo !! sa doit etre super bon des legumes farcie au merguez , jamais penser a faire , c une bonne idee franchement !!! je vais tenter !!! gros bisous, sabrina

ma-ger-de 01/07/2009 10:08


vas y , c'est super!


Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog