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2009-06-27T09:06:00+02:00

BRICKS A LA PROVENCALE.

Publié par ma-ger-de

 Une variante de brick qui, servie avec une bonne salade,

représente un repas complet pour le soir...

Il faut:

tomates,
courgettes,
herbes de provence,
ail semoule
jambon cru (autant de tranche que de brick),
fromage de chèvre très frais,
feuilles de brick.

Préparation:

couper les courgettes en fines lamelles, et les tomates en tranches fines.
Les déposer sur une plaque de cuisson, saupoudrer d'herbes de provence, sel poivre et ail semoule.
Les passer au four position grill jusqu'à cuisson presque complète;



Pendant ce temps,
farcir chaque tranche de jambon  de fromage de chèvre très frais, et la replier sur elle même:



puis, preparer les feuilles de brick en les pliant en deux.

Lorsque les légumes sont prêts, déposer sur chaque feuille, un couche de courgette,
le roulé jambon- fromage, et des tomates.
fermer les bricks, et les passer à la poêle pour les faire dorer.

Bon appétit!



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commentaires
A
ca a l air délicieuuux!
à essayer rapidement ;)
et si je la fais, je mettrai biensur le lien de ton blog ;)
bisouuuuuuuus
Répondre
M

merci , c'est sympa! bises


K
j'adore les bricks merci pour ce partage bisous
Répondre
M

avant, j'en faisais rarement, et puis, j'ai pris le virus.... bises


S
humm! super ta recette , j adooore !!! sa doit etre divin !!! passe une bonne fin de journee, a bientot, sabrina
Répondre
M

c'est super bon! bonne soirée à toi!


K
J'adore les bricks!!!! Nous on les fait à l'oeuf, je note ta recette!!! Bisous
Répondre
M

moi, j'ai chopé le virus, je lesfait à toutes les sauces! lo!
bon we


M
Trés bonne variante pour les feuilles de brick ! Merci ! Bisous !
Répondre
M

je crosi que je finis par les fair eà toutes les sauces! bises


N
cela parait rudement bon
Répondre
M

promis, ça l'est!


S
c'est vrai parfait pour le soir plus leger bizz
Répondre
M

c'est vraiment l'idéal! bonne soirée!


M
miam!!
Répondre
M

c'est trop bon!


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