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2009-06-27T09:06:00+02:00

BRICKS A LA PROVENCALE.

Publié par ma-ger-de

 Une variante de brick qui, servie avec une bonne salade,

représente un repas complet pour le soir...

Il faut:

tomates,
courgettes,
herbes de provence,
ail semoule
jambon cru (autant de tranche que de brick),
fromage de chèvre très frais,
feuilles de brick.

Préparation:

couper les courgettes en fines lamelles, et les tomates en tranches fines.
Les déposer sur une plaque de cuisson, saupoudrer d'herbes de provence, sel poivre et ail semoule.
Les passer au four position grill jusqu'à cuisson presque complète;



Pendant ce temps,
farcir chaque tranche de jambon  de fromage de chèvre très frais, et la replier sur elle même:



puis, preparer les feuilles de brick en les pliant en deux.

Lorsque les légumes sont prêts, déposer sur chaque feuille, un couche de courgette,
le roulé jambon- fromage, et des tomates.
fermer les bricks, et les passer à la poêle pour les faire dorer.

Bon appétit!



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commentaires

angie 02/07/2009 23:31

ca a l air délicieuuux!
à essayer rapidement ;)
et si je la fais, je mettrai biensur le lien de ton blog ;)
bisouuuuuuuus

ma-ger-de 03/07/2009 14:11


merci , c'est sympa! bises


katty72 29/06/2009 13:56

j'adore les bricks merci pour ce partage bisous

ma-ger-de 29/06/2009 15:16


avant, j'en faisais rarement, et puis, j'ai pris le virus.... bises


sabrina 27/06/2009 16:53

humm! super ta recette , j adooore !!! sa doit etre divin !!! passe une bonne fin de journee, a bientot, sabrina

ma-ger-de 27/06/2009 23:13


c'est super bon! bonne soirée à toi!


kayababouch 27/06/2009 15:00

J'adore les bricks!!!! Nous on les fait à l'oeuf, je note ta recette!!! Bisous

ma-ger-de 27/06/2009 23:11


moi, j'ai chopé le virus, je lesfait à toutes les sauces! lo!
bon we


M'dameLéontine 27/06/2009 14:23

Trés bonne variante pour les feuilles de brick ! Merci ! Bisous !

ma-ger-de 27/06/2009 23:07


je crosi que je finis par les fair eà toutes les sauces! bises


nicole 27/06/2009 13:40

cela parait rudement bon

ma-ger-de 27/06/2009 23:02


promis, ça l'est!


sigrid 27/06/2009 11:14

c'est vrai parfait pour le soir plus leger bizz

ma-ger-de 27/06/2009 23:00


c'est vraiment l'idéal! bonne soirée!


mamounette paca 27/06/2009 10:43

miam!!

ma-ger-de 27/06/2009 22:59


c'est trop bon!


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