TARTE AUX POMMES.

Et bien oui, si je vous ai montré comment trancher une pomme, c'était pour faire une tarte....

Logique!

Pour la pate ( pour une grande plaque de cuisson):

je prepare la même pate que pour la tarte à la brousse, mais je double les mesures,



il m'en est restée un peu, je vous dirai demain ce que j'en ai fait.

Donc, j'étale ma pate à la main sur ma plaque ( j'utilise toujours du papier cuisson).

j'y étale ensuite, toujours à la main ( j'aime bien pachiquer),

une fine couche de confiture: ici de la prune, mais l'abricot passe très bien aussi:

Ensuite, je dispose mes  "belles" tranches de pomme:

et au four...à la sortie:

je badigeonne ensuite au pinceau, soit de mon caramel, soit d'un peu de confiture diluée dans de l'eau...et voilà!


Celle-ci, elle est partie avec sa copine la pizza à la fête de l'école!