J'arrête de vous faire souffrir, et je vous la donne cette recette....
Il faut donc:
10 nougats de montélimar, coupés en petits dés
(environ 6 /nougat)
pour moi, ce sont des nougats qui me viennent de mon partenaire:
Préparer la pate à gateau:
faire fondre:
125gr de beurre et
125gr de chocolat,
ajouter:
125gr de sucre,
3 oeufs,
un bonne CAC de levure,
80gr de farine.
bien mélanger,
ajouter la moitié des nougats,
mélanger encore.
verser dans un moule à cake,
et disperser sur le dessus les autres morceaux de nougats:
mettre à four chaud: environ 160°
et voilà le résultat:
les nougats à l'intérieur ont fondu, mais donnent au gateau un super moelleux...
ceux du dessus ont légèrement caramélisé....
c'est à tomber par terre!!!!
Demandez à Chue.....