750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2009-06-12T13:32:00+02:00

TOURTE TOMATE/ RESTES DE FROMAGES.

Publié par ma-ger-de

Encore une recette vide frigo!


Il faut:

2 pates feuilletées,
des tomates (pour moi jaunes et rouges)
2 tranches de jambon,
1 poignée de flocons d'avoine (qui vont absorber le jus des tomates)
des restes de fromage:



pour moi, brie, chaussé aux moines et 2 chèvres;


etaler une pate, et disperser dessus, les lamelles de tomates (je les ai épépinées pour limiter le jus), des morceaux de jambon, de la sariette, du thym, du poivre, des morceaux de fromage, et des flocons d'avoine.


alterner les couches(j'ai fait 2 étages)
refermer avec la deuxième pate.
par crainte de la vapeur, j'ai fait 3 cheminées:



et...au four!



je n'ai pas doré la pate avant, et je le regrette, c'est un peu terne, mais avec celle que j'achète habituellement, je n'en ai pas besoin..voilà ce que c'est de changer de magasin pour faire ses courses



Je vous conseille d'attendre que la tourte ait tiédi une petit peu avant de la couper, sinon, le fromage coulant s'échappe un  peu partout!!!

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

nicole 13/06/2009 09:28

hum, merci pour cette bonne tarte, biz

ma-ger-de 13/06/2009 18:27


bon we!


maria+dora 12/06/2009 22:29

hum ! bonne recette , je n'ai jamais fait de tourtes , il faut que j'essaye ça me changera des tartes et pizzas ! Bonne nuit , bisous

ma-ger-de 13/06/2009 18:23


c'est ce que je me suis dit en la faisant!bon we!


kayababouch 12/06/2009 21:13

Très belle tourte vide frigo !!!! Merci pour l'astuce des flocons d'avoines !!! Bisous

val 12/06/2009 18:43

bonne idée!!! mais moi, je mettrais que du fromage!! c'est trop bon!!

ma-ger-de 13/06/2009 18:21


rohhh! gourmande! t'est pire que moi!


Huguette-anny 12/06/2009 17:32

miam!!

katty72 12/06/2009 16:44

merci pour cette recette facile mais gouteuse bisous et bon week end

ma-ger-de 13/06/2009 17:52


bon week end à toi! bisosu!


sabrina 12/06/2009 15:57

hummm sa doit etre excellent et c est une bonne idee, passe une bonne journee,a bientot, sabrina

ma-ger-de 13/06/2009 17:50


c'est super! bon we!


zohra 12/06/2009 15:41

Ta tourte est magnifique, tès belle façon de recycler les restes. Vous avez dû vous régaler !
Bizz.

ma-ger-de 13/06/2009 17:50


merci beaucoup...en effet, c'était bien bon!


fatima 12/06/2009 15:02

ta tourte est vraiment superbe !!! j'ai une question : combien de temps tu la fait cuire ? parce que moi a chaque fois que j'en fait une la pate feuilleté du dessu n'est pas assez cuite !! merci d avance !!
bisouxxxx

fatima 12/06/2009 15:00

ta tourte est vraiment superbe !!! j'ai une question tu la fait cuire combien de temps parce que moi a chaque fois que j'en fait une ce n'est pas assez cuit ( la pate feuilleté du dessus !)
bisouxxxx

ma-ger-de 13/06/2009 17:47


hé hé, je ne donne jamais de temps de cuisson, d'abord parca que ça change toujours d'un four à l'autre, et aussi car je ne regarde jamais!je sens!


Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog