Encore du vidage de congélateur...
j'ai donc fait revenir dans mon wok:
deux beaux oignons,
puis, tous ces légumes coupés en petits morceaux:
une poignée de choux blanc,
2 de carottes,
1 de fenouil,
1 d'aubergine
1 de courgette,
1 de cocoplats,
1 de champignons,
un peu de celeri.
j'ai bien mélangé:
puis fermé avec un couvercle à trous
laissé mijoter 1/4 d'heure, puis, j'ai ajouté:
2 tranches de viande à griller coupées en très fines lamelles.
j'ai saupoudré le tout d'épices pour wok,
recouvert, et laissé mijoté jusqu'à cuisson complète: