750 grammes
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2009-06-03T13:52:00+02:00

QUE FAIRE DES CERISES?

Publié par ma-ger-de

ok...les manger!


mais 8kg d'un coup, c'est beaucoup....

pas envie de clafoutis dans l'immédiat, et trop de bazard dans ma cuisine pour espérer pouvoir poser un seul pot de confiture à refroidir!

Alors voilà:

opération dénoyautage...(j'ai un denoyauteur), et congel....
la confiture se fera plus tard....


et  cela permet aussi de mélanger des fruits qui ne murissent pas ensemble...

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commentaires
A
Ben c'est extra comme solution. Moi je fais ça avec les framboises, car souvent j'en récolte peu à la fois. Posées sur un papier sulfurisé, bien à plat, et hop quand c'est bien froid en boite spécial congél.<br /> Contente de retrouver tout ça hors saison !!!!
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M
<br /> du temps où j'avais des framboises, je le faisais aussi!<br /> <br /> <br />
S
Si t'en as de trop j'en veux bien ou deuxkilos...lol<br /> bonne am<br /> bisous
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M
<br /> elles sont un peu froides maintenant! à bientôt!<br /> <br /> <br />
A
nous aussi nous avons eu plein de cerises grâce au cerisier des voisins. Je n'ai pas participé à la récolte ; trop tôt pour monter sur une échelle mais c'est grand mari qui s'y est collé !<br /> résultat des cerises tout le week-end et 20 bocaux de cerises au sirop pour cet hiver.
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M
<br /> génial les voisins..c'est comm eles oeufs pour moi: les avantages mais pas les inconvénients....<br /> <br /> <br />
B
Tu as raison: Si j'étais dans le coin, je les cueillerais et le mangerais même sur place: avec ton petit monstre dans les parages, mieux vaut tenir que courir! Lol<br /> <br /> Merci pour le café! Je vais aller m'en servir un et imaginer que je le bois avec toi dans ta cuisine et que nous rigolons comme des baleines Hi! Hi! Hi!
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M
<br /> autant l eboire sous le cerisier....<br /> <br /> <br />
M
tu as raison la congélation est une bonne solution , après avoir ramasser ,partager ,donner , trop c'est trop (il me reste encore un cerisier à faire !)<br /> Bonne journée
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M
<br /> bon courage à toi! bonne journée!<br /> <br /> <br />
C
Si j'habitais dans ton coin, je fouillerais dans mes tiroirs pour savoir ce que je peux troquer contre quelques unes de tes cerises! Lol
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M
<br /> si t'habitais dans mon coin, tu serais venu boire le café et les cueillir avec nous!<br /> <br /> <br />
L
Moi j'opte résolument pour LES MANGER!!!!!! (je me suis tapé 1kg de cerises en une journée, je me suis fait insulté par mon estomac, mais qu'est-ce que c'était bon! ^^)
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M
<br /> et oui...gare aux lendemain!lol!<br /> <br /> <br />
N
congelées, tu peux les faire cuire avec du sucre plus tard et les servir chaudes sur une glace à la vanille:hummmmmm
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M
<br /> noté! miam! merci!<br /> <br /> <br />
L
J'ai mangé il y a quelques années des cerises trop bonnes... pleines de vers aaaaaahhhhhhhh !! Depuis, je suis obligée de les décortiquer avant de les manger, c'est un peu long !!
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M
<br /> moi, je regarde pas! comme ça je sais pas!<br /> <br /> <br />
Y
moi aussi je vais en congeler :)<br /> bisous
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M
<br /> c'est bien pratique!<br /> <br /> <br />
K
C'est pas bête !!! Mais moi je n'ai jamais 8 kg de cerises d'un coup !!! Bisous
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M
<br /> lol! t'as peut être d'autres fruits?<br /> <br /> <br />
C
RE,<br /> Va voir chez ma copine Marie-Jo, elle en fait des conserves, on les prends en appéritif et je peux te dire qu'avec un kihr bien de chez nous, c'est appétissant (aigre/dou/sucré) original<br /> Si tu ne trouve pas son lien, je te l'envoi
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M
<br /> le problème, c'est que manque de temps pour les conserves aussi.....<br /> <br /> <br />
M
Hum ! des cerises , je n'en ai pas encore gouté cette année , mais quand je vais m'y mettre je vais m'empiffrer ! Bonne soirée Germaine , bisous
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M
<br /> attention aux lendemains....<br /> <br /> <br />
C
c'est une bonne idée je m'en souviendrais quand j'en aurais beaucoup !
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M
<br /> tu peux faire avec tous les fruits...super pratique! bises et bonne journée!<br /> <br /> <br />
S
moi je fais pareil ,j enleve les noyaus et je congel et kan j aurais le temps je ferais la confiture !! lol !! passe une bonne fin de journee, a bientot, sabrina
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M
<br /> vive les congels!<br /> <br /> <br />
S
et en plus des cerises hors saison
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M
<br /> c'est le grandluxe n'est ce pas? mais celles là n'auront pas fait des km pour venir!<br /> <br /> <br />

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