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2009-06-03T13:52:00+02:00

QUE FAIRE DES CERISES?

Publié par ma-ger-de

ok...les manger!


mais 8kg d'un coup, c'est beaucoup....

pas envie de clafoutis dans l'immédiat, et trop de bazard dans ma cuisine pour espérer pouvoir poser un seul pot de confiture à refroidir!

Alors voilà:

opération dénoyautage...(j'ai un denoyauteur), et congel....
la confiture se fera plus tard....


et  cela permet aussi de mélanger des fruits qui ne murissent pas ensemble...

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commentaires

amaryves 10/06/2009 19:43

Ben c'est extra comme solution. Moi je fais ça avec les framboises, car souvent j'en récolte peu à la fois. Posées sur un papier sulfurisé, bien à plat, et hop quand c'est bien froid en boite spécial congél.
Contente de retrouver tout ça hors saison !!!!

ma-ger-de 11/06/2009 11:36


du temps où j'avais des framboises, je le faisais aussi!


sylvie 04/06/2009 16:03

Si t'en as de trop j'en veux bien ou deuxkilos...lol
bonne am
bisous

ma-ger-de 05/06/2009 10:45


elles sont un peu froides maintenant! à bientôt!


anne-isis 04/06/2009 14:38

nous aussi nous avons eu plein de cerises grâce au cerisier des voisins. Je n'ai pas participé à la récolte ; trop tôt pour monter sur une échelle mais c'est grand mari qui s'y est collé !
résultat des cerises tout le week-end et 20 bocaux de cerises au sirop pour cet hiver.

ma-ger-de 05/06/2009 10:41


génial les voisins..c'est comm eles oeufs pour moi: les avantages mais pas les inconvénients....


Brodagum 04/06/2009 14:03

Tu as raison: Si j'étais dans le coin, je les cueillerais et le mangerais même sur place: avec ton petit monstre dans les parages, mieux vaut tenir que courir! Lol

Merci pour le café! Je vais aller m'en servir un et imaginer que je le bois avec toi dans ta cuisine et que nous rigolons comme des baleines Hi! Hi! Hi!

ma-ger-de 05/06/2009 10:41


autant l eboire sous le cerisier....


Moqueplet 04/06/2009 11:44

tu as raison la congélation est une bonne solution , après avoir ramasser ,partager ,donner , trop c'est trop (il me reste encore un cerisier à faire !)
Bonne journée

ma-ger-de 05/06/2009 10:38


bon courage à toi! bonne journée!


clickdagum 04/06/2009 10:43

Si j'habitais dans ton coin, je fouillerais dans mes tiroirs pour savoir ce que je peux troquer contre quelques unes de tes cerises! Lol

ma-ger-de 04/06/2009 11:27


si t'habitais dans mon coin, tu serais venu boire le café et les cueillir avec nous!


L'héliographe 04/06/2009 10:32

Moi j'opte résolument pour LES MANGER!!!!!! (je me suis tapé 1kg de cerises en une journée, je me suis fait insulté par mon estomac, mais qu'est-ce que c'était bon! ^^)

ma-ger-de 04/06/2009 11:27


et oui...gare aux lendemain!lol!


nath 04/06/2009 08:42

congelées, tu peux les faire cuire avec du sucre plus tard et les servir chaudes sur une glace à la vanille:hummmmmm

ma-ger-de 04/06/2009 11:26


noté! miam! merci!


leoetlisa 03/06/2009 21:49

J'ai mangé il y a quelques années des cerises trop bonnes... pleines de vers aaaaaahhhhhhhh !! Depuis, je suis obligée de les décortiquer avant de les manger, c'est un peu long !!

ma-ger-de 04/06/2009 11:02


moi, je regarde pas! comme ça je sais pas!


Yolande 03/06/2009 21:49

moi aussi je vais en congeler :)
bisous

ma-ger-de 04/06/2009 11:01


c'est bien pratique!


kayababouch 03/06/2009 20:40

C'est pas bête !!! Mais moi je n'ai jamais 8 kg de cerises d'un coup !!! Bisous

ma-ger-de 04/06/2009 11:01


lol! t'as peut être d'autres fruits?


cesclo2 03/06/2009 20:30

RE,
Va voir chez ma copine Marie-Jo, elle en fait des conserves, on les prends en appéritif et je peux te dire qu'avec un kihr bien de chez nous, c'est appétissant (aigre/dou/sucré) original
Si tu ne trouve pas son lien, je te l'envoi

ma-ger-de 04/06/2009 11:00


le problème, c'est que manque de temps pour les conserves aussi.....


maria+dora 03/06/2009 19:41

Hum ! des cerises , je n'en ai pas encore gouté cette année , mais quand je vais m'y mettre je vais m'empiffrer ! Bonne soirée Germaine , bisous

ma-ger-de 04/06/2009 10:59


attention aux lendemains....


caro 03/06/2009 18:48

c'est une bonne idée je m'en souviendrais quand j'en aurais beaucoup !

ma-ger-de 04/06/2009 10:58


tu peux faire avec tous les fruits...super pratique! bises et bonne journée!


sabrina 03/06/2009 17:56

moi je fais pareil ,j enleve les noyaus et je congel et kan j aurais le temps je ferais la confiture !! lol !! passe une bonne fin de journee, a bientot, sabrina

ma-ger-de 04/06/2009 10:57


vive les congels!


sigrid 03/06/2009 14:59

et en plus des cerises hors saison

ma-ger-de 03/06/2009 15:14


c'est le grandluxe n'est ce pas? mais celles là n'auront pas fait des km pour venir!


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