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2009-06-01T14:34:00+02:00

GATEAU A LA NOIX DE COCO.

Publié par ma-ger-de

Un délicieux gateau, à savourer seul ou en accompagnement de la

mousse de fraise dans son moule de gelées


pour le réaliser, c'est très simple:

melanger:
80gr de beurre,
3 oeufs,
100gr de sucre,
150gr de farine,
une lichette de rhum,
60gr de noix de coco,
3 cas de lait de coco
1 sachet de levure;

mettre à four doux (160°) et surveiller la cuisson.

environ 5mn avant la fin de celle ci, preparer un sirop avec un petit verre de rhum, 200ml d'eau,30gr de noix de coco et 80gr de sucre. laisser bouillir environ 5 mn.

En sortant le gateau du four, le laisser dans son moule, et l'arroser régulièrement de ce sirop, jusqu'à ce qu'il ait tout absorbé.
démouler après refroidissement



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commentaires

fatima 02/06/2009 14:23

un pur délice !!

ma-ger-de 03/06/2009 15:03


miam et remiam!


stephanie 02/06/2009 14:23

super pour le gouter!

ma-ger-de 03/06/2009 15:02


trop bon!


Marie 02/06/2009 11:48

Merci de ta réponse - évidemment j'aurai pu comprendre
Bonne journée - Bisous

ma-ger-de 03/06/2009 14:58


des fois, il y a des trucs qu'on capte pas! lol


7+ +la+maison 02/06/2009 11:05

Merci à toi pour ta visite sur mon blog, et tes recettes sucré comme salés font envie. A bientôt.

ma-ger-de 03/06/2009 14:57


merci beaucoup


kayababouch 01/06/2009 21:55

Miam miam de la noix de coco !!! Je m'inscris !!! Bisous

ma-ger-de 02/06/2009 10:08


merci à toi! bonne journée!


Yolande 01/06/2009 21:23

je suis fan de ta recette :)
bisous

ma-ger-de 02/06/2009 10:06


merci, la noix de coco, on aime ou on n'aime pas...


katty72 01/06/2009 18:36

humm merci pour la recette ma belle bisous e bon fin de journée

ma-ger-de 02/06/2009 10:06


merci à toi de ta visite. bonne journée aussi!


Marishka 01/06/2009 17:01

Hummmmmmmmmmmm ! si un jour je ne suis plus au régime je viendrai piquer la recette ! ça m'a l'air rudement BON !!!!!!
Passe une bonne fin de journée et gros bisous à toi. Marishka

ma-ger-de 02/06/2009 10:05


quand tu veux! bisous!


Marie 01/06/2009 16:23

Hum il a l'air délicieux ce gateau - par contre j'ai une question : 3 CAS de lait de coco cela veut dire 3 briques ou 3 cuillères? - Merci de ta répoonse

Bisou

ma-ger-de 02/06/2009 10:04


il l'est. pour info: cas: cuil à soupe, et cac  : cuil à café....bisou


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