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2009-05-29T09:56:00+02:00

SALADE DE MES RACINES.

Publié par ma-ger-de

Non non,

je n'ai pas l'intention de vous faire manger des racines de quoique ce soit....

je vous parlais simplement de mes origines!

je suis née en plein coeur de l'auvergne, et mon arrière grand mère maternelle était juive autrichienne....


je me suis donc inspirée de la salade juive, et voici ce que j'en ai fait:


j'ai donc mis dans un plat couvert:
3tomates,
un poivron vert, un rouge,
2 oignons,

j'ai enfourné à four très doux, pour arriver à mi cuisson.

j'ai pelé ces légumes, et les ai coupés en très fines lamelles. j'ai mélangé tout ça avec une vinaigrette au vinaigre basalmique, et un peu d'ail.

J'ai laissé au frais toute un enuit, puis rajouté 2 tranches de jambon cru, très très fines,et coupées en lanières elles aussi.
un peu de basilic, et encore au frais.

Je l'ai servie au repas du soir,

cette salade s'est révélée particulièrement rafraichissante.



ah,j'oubliais....

J'aurais pu mettre tout ça en hamburger, mon arrière grand père était américain!

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commentaires

sagweste 31/05/2009 08:02

oui je trouve qu'on est pas mal reussie ;o))) et la dessus je suis mariée à unpur vannetais qui n'a riend 'autre que des bretons ds sa famille loooollll
bisous et bon We
sag

ma-ger-de 31/05/2009 11:59


gag! moi c'est pas mieux pas pire: un corse  pur et dur! avec un arbre généalogique qui fais plus d'un mètre de long! et corse évidemment!


Nat 30/05/2009 15:06

Et bien moi j'aimerai bien manger tes racines. bises

ma-ger-de 31/05/2009 11:55


quand tu veux!


leoetlisa 29/05/2009 22:55

Dis donc, sacrées origines, c'est super ! Un peu dur si tu veux faire un arbre généalogique non ?! Moi ma mère était espagnole et mon père est italien, c'est déjà pas mal !

ma-ger-de 30/05/2009 11:31


je crois que ces mélanges ont fait qu'on est tou sun peu olé olé dans la famille!


sagweste 29/05/2009 21:32

papy est autrichien aussi ;o))))))
mamy est neerlandaise.....
arrière mamy est italienne
moi je suis mitigée cochon dinde il parait LOOOOLLLLLLL

ma-ger-de 29/05/2009 22:22


trop bon...et moi, je m'appelle lupano!...n'emp^che que les mélanges, ce sont les plus bell eréussites! pas vrai?


katty72 29/05/2009 16:37

alors tu es un mélange toi ?? merci pour la recette et bon week end
j'espère que tu ne deteste pas les musulmans ??
bisous

ma-ger-de 29/05/2009 22:15


rien de plus mélange...en plus, je m'appelle lupano! les musulmans? absolument rien contre eux....je pense que comme partout, il y a des bons et des mauvais...et j'essaie d'inculquer ça à mes
enfants. pas facile car au collège et lycée, il y a un ebande qui met la zizanie, et les jeunes ont vite fait de mettre tout le monde dans le même panier...je pense que la richesse humaine est dan
sl'ouverture, la découverte et le respect des autres, je palisante autant sur les gens de couleur que sur moi. mon père est décédé quand j'avais 7 ans, mamère s'est remarié avec un monsieur noir,
martiniquais, qui m'a donné tout ce qu'un père m'aurait donné.Les religions n'ont pour moi pas d'importance, ce qui a de la valeur à mes yeux est d'aimer son prochain et de savoir apprécier le
bonheur des autres sans en être jaloux.

Pour finir, une famille m'a vraiment causé de graves ennuis, à moi et à mes enfants. ils sont on ne peut plus blancs, roulent en grosse mercédès...grosse motos, et ont des enfants qui sont toujours
en prison...

Voilà, je me suis un peu étalée...ça va ,je ne t'ai pas saoulée? gros gros bisous et bonne soirée


LoLa 29/05/2009 16:32

Alléchant, MIAM
;-)
Biz

ma-ger-de 29/05/2009 22:07


merci, bisous!


Adeline 29/05/2009 12:48

Bonjour,

Cette salade m'a l'aire délicieuse, pour l'été cela doit étre très frais miamm.

Bonne journée.

ma-ger-de 29/05/2009 21:54


elle est hyer rafraichissante!


sigrid 29/05/2009 11:15

je prefere la version salade bonne journée

ma-ger-de 29/05/2009 21:53


moi aussi! bonne soirée à toi.


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