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2009-05-14T10:15:00+02:00

MADELEINES ORANGE/ SPECULOOS.

Publié par ma-ger-de

 Une petite variante pour des madeleines...surprenantes, mais tellement savoureuses!

Je dédie cette recette à ma nièce Jennifer, qui , il me semble bien, raffole des speculoos!


Faire fondre 125gr de beurre, y ajouter:
100gr de sucre
4 oeufs
160gr de farine
1 jus d'orange
1 cuillère de poudre de zeste d'orange
10 spéculos
1 sachet de levure.

Bien mélanger tout ça, mettre la pate dans les plaques ( cette recette vous donne une trentaine de madeleines),mettre à four chaud ( 200°), et bien surveiller

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commentaires
C
CESCLO2
19/05/2009 22:47
si je continue, je vais manger l'ordi
Répondre
M
ma-ger-de
20/05/2009 09:54
<br /> t'as pris combien de kilos déjà là?<br /> <br /> <br />
S
Sagisa
17/05/2009 12:42
J'ai fait les madeleines avec mon vieux moule qui collait ( je parle de lui au passé après il a fini à la poubelle!!) elles ont eu un vif succès dans tout mon quartier Biz
Répondre
M
ma-ger-de
17/05/2009 14:33
<br /> merci beaucoup, c'est vrai qu'elles sont bonnes!<br /> <br /> <br />
S
Sagisa
15/05/2009 10:30
alors là ça a l'air super bon. Je file voir si il me reste des speculoos car mon grand ado en raffole ( il a d'ailleurs fait une razzia sur les muffins d'hier, j'aurais du tout manger ;) )<br /> et cette recette tombe bien, cet aprem reunion tupperware ou j'avais l'intention d'acheter des moules à madeleines en silicone. Merci Ma ger de. biz
Répondre
M
ma-ger-de
15/05/2009 10:56
<br /> tu vois, eux , ils font pas dans le détail! ( et c'est pour ça qu'on les aime!)....<br /> si il t'en reste des speculoos, planque les, parce que le temps que tu reçoive tes moules...<br /> <br /> <br />
N
nath
15/05/2009 09:32
tu sais quoi je suis revenu du nord avec .......des speculos!!!!!bizzzzz
Répondre
M
ma-ger-de
15/05/2009 10:54
<br /> et ben alors dépêche toi! bisous!<br /> <br /> <br />
L
le+fou du taille crayon
14/05/2009 22:12
Désole j ai eu un soucis sur mon article tu peux y retourner.. car non tu n as pas la vue qui baisse et mon nouvel article st une surprise assez sympa...<br /> Lorent et ses taille crayon BIZZZZ
Répondre
M
ma-ger-de
15/05/2009 10:50
<br /> elle est vraiment top! merci pour l'info!<br /> <br /> <br />
Y
Yolande
14/05/2009 21:37
ils ont l'air super bons ...<br /> le blog "Clara et Compagnie" organise un concours sur le thème des madeleines ... tentes ta chance :)<br /> bisous
Répondre
M
ma-ger-de
15/05/2009 10:37
<br /> j'y vais j'y cours...merci bises<br /> <br /> <br />
L
leoetlisa
14/05/2009 20:50
houuuuu, mais ça m'a l'air très bon !!! Ca me donnerait presque envie de me mettre à la cuisine !
Répondre
M
ma-ger-de
15/05/2009 10:37
<br /> qu'est ce que t'attends? lol!<br /> <br /> <br />
S
sagweste
14/05/2009 20:47
les speculoos...à tomber.......<br /> bisou<br /> sag
Répondre
M
ma-ger-de
15/05/2009 10:36
<br /> ben...vi vi....bises!<br /> <br /> <br />
M
maria+dora
14/05/2009 16:08
Coucou , ma-ger , moi non plus je ne pensais pas trouver une telle amitié , Nany m'a gatée ! au fait depuis le temps que je lis " spéculos " c'est quoi au juste ? Bonne recette j'aime bien les madeleines ( c'est le prénom en plus de ma soeur ! )<br /> Bonne soirée , bisous
Répondre
M
ma-ger-de
14/05/2009 18:24
<br /> les speculoos sont des petits biscuits secs ( je crosi que c'est belge mais je n'en suis pas sure), ils sont rectangulaires, peu épais, très sucrés, et assez foncés puisqu'ils sont fait avec<br /> beaucoup de cannelle. en super marchés, tu les trouve en principe au rayon madeleines, gaufre sèches etc....c'est très bon avec le café!<br /> <br /> <br />

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