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2009-05-14T10:15:00+02:00

MADELEINES ORANGE/ SPECULOOS.

Publié par ma-ger-de

 Une petite variante pour des madeleines...surprenantes, mais tellement savoureuses!

Je dédie cette recette à ma nièce Jennifer, qui , il me semble bien, raffole des speculoos!


Faire fondre 125gr de beurre, y ajouter:
100gr de sucre
4 oeufs
160gr de farine
1 jus d'orange
1 cuillère de poudre de zeste d'orange
10 spéculos
1 sachet de levure.

Bien mélanger tout ça, mettre la pate dans les plaques ( cette recette vous donne une trentaine de madeleines),mettre à four chaud ( 200°), et bien surveiller

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commentaires

CESCLO2 19/05/2009 22:47

si je continue, je vais manger l'ordi

ma-ger-de 20/05/2009 09:54


t'as pris combien de kilos déjà là?


Sagisa 17/05/2009 12:42

J'ai fait les madeleines avec mon vieux moule qui collait ( je parle de lui au passé après il a fini à la poubelle!!) elles ont eu un vif succès dans tout mon quartier Biz

ma-ger-de 17/05/2009 14:33


merci beaucoup, c'est vrai qu'elles sont bonnes!


Sagisa 15/05/2009 10:30

alors là ça a l'air super bon. Je file voir si il me reste des speculoos car mon grand ado en raffole ( il a d'ailleurs fait une razzia sur les muffins d'hier, j'aurais du tout manger ;) )
et cette recette tombe bien, cet aprem reunion tupperware ou j'avais l'intention d'acheter des moules à madeleines en silicone. Merci Ma ger de. biz

ma-ger-de 15/05/2009 10:56


tu vois, eux , ils font pas dans le détail! ( et c'est pour ça qu'on les aime!)....
si il t'en reste des speculoos, planque les, parce que le temps que tu reçoive tes moules...


nath 15/05/2009 09:32

tu sais quoi je suis revenu du nord avec .......des speculos!!!!!bizzzzz

ma-ger-de 15/05/2009 10:54


et ben alors dépêche toi! bisous!


le+fou du taille crayon 14/05/2009 22:12

Désole j ai eu un soucis sur mon article tu peux y retourner.. car non tu n as pas la vue qui baisse et mon nouvel article st une surprise assez sympa...
Lorent et ses taille crayon BIZZZZ

ma-ger-de 15/05/2009 10:50


elle est vraiment top! merci pour l'info!


Yolande 14/05/2009 21:37

ils ont l'air super bons ...
le blog "Clara et Compagnie" organise un concours sur le thème des madeleines ... tentes ta chance :)
bisous

ma-ger-de 15/05/2009 10:37


j'y vais j'y cours...merci bises


leoetlisa 14/05/2009 20:50

houuuuu, mais ça m'a l'air très bon !!! Ca me donnerait presque envie de me mettre à la cuisine !

ma-ger-de 15/05/2009 10:37


qu'est ce que t'attends? lol!


sagweste 14/05/2009 20:47

les speculoos...à tomber.......
bisou
sag

ma-ger-de 15/05/2009 10:36


ben...vi vi....bises!


maria+dora 14/05/2009 16:08

Coucou , ma-ger , moi non plus je ne pensais pas trouver une telle amitié , Nany m'a gatée ! au fait depuis le temps que je lis " spéculos " c'est quoi au juste ? Bonne recette j'aime bien les madeleines ( c'est le prénom en plus de ma soeur ! )
Bonne soirée , bisous

ma-ger-de 14/05/2009 18:24


les speculoos sont des petits biscuits secs ( je crosi que c'est belge mais je n'en suis pas sure), ils sont rectangulaires, peu épais, très sucrés, et assez foncés puisqu'ils sont fait avec
beaucoup de cannelle. en super marchés, tu les trouve en principe au rayon madeleines, gaufre sèches etc....c'est très bon avec le café!


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