750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pages

2009-05-07T13:12:00+02:00

BEIGNETS DE COURGETTES.

Publié par ma-ger-de

Je suis toujours horrifiée de voir le prix de vente des beignets de courgettes alors que c'est si simple  à faire!

Voici comment je procède:

Je prépare une pate à beignet en mélangeant 2 oeufs à de la farine, du sel, du poivre, losque que c'est assez épais, j'allonge avec du lait concentré non sucré jusqu'à ce que la pate soit à la limite de ne plus faire de ruban;
à ce moment là, je rajoute une grosse pincée de levure:


ensuite, je coupe mes courgettes en rondelles assez fines:



je  mets un bain de friture à chauffer, et quand il est prêt,j'y plonge mes rondelles de courgettes enrobées de pate:



Et voilà!
bon appétit!

Voir les commentaires

Catégories : - …
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
GRATIN OU FLAN DE COURGE SPAGHETTI
GRATIN OU FLAN DE COURGE SPAGHETTI
RECETTE DE FILET MIGNON DE VEAU MARINE (yaourt et épices)
RECETTE DE FILET MIGNON DE VEAU MARINE (yaourt et épices)
CAKE TOMATES/MERGUEZ
CAKE TOMATES/MERGUEZ
COURGE BUTTERNUT AU FOUR AVE CRÈME FRAÎCHE ET LARDONS...
COURGE BUTTERNUT AU FOUR AVE CRÈME FRAÎCHE ET LARDONS...
commentaires
L
Les clés de ma maison
09/03/2011 20:05
<br /> <br /> Il y a bien logtemps que je n'en ai pas mangé, c'est super bon !!<br /> <br /> <br /> Maryline<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
marie+the
08/05/2009 22:06
merci pour cette recette ... ça va changer un peu ..bonne soirée ...
Répondre
M
ma-ger-de
09/05/2009 10:00
<br /> mercià toi de ta visite. bonne journée!<br /> <br /> <br />
M
Moqueplet
08/05/2009 11:43
Bonjour,j'espère que ta fin de semaine s'est bien passée et que le week end qui arrive s'annonce merveilleux<br /> <br /> Amicalement
Répondre
M
ma-ger-de
08/05/2009 14:12
<br /> merci beaucoup, tout va bien....et chez vous? bon week end pour vous aussi...<br /> <br /> <br />
M
mickymath
08/05/2009 10:53
très sympa! biises<br /> micky
Répondre
M
ma-ger-de
08/05/2009 14:07
<br /> merci de ta vsiste, je viens faire un tour chez toi...<br /> <br /> <br />
H
helene33660
08/05/2009 08:49
moi, je les mangerai, avec les doigts.... humm
Répondre
M
ma-ger-de
08/05/2009 10:13
<br /> t(as tout compris, c'est bon que comme ça et pas autrement....<br /> <br /> <br />
P
paniervolant
08/05/2009 00:08
Hum, j'en prends bonne note, et je vais en profiter pour faire déguster ces légumes à mes petites filles, je suis certaine que sous cette forme elles apprécieront.
Répondre
M
ma-ger-de
08/05/2009 10:12
<br /> vi, et je viens de voir dans mes coms que nath en faisait en rapant la courgette. ça peut être sympa aussi pour les petits qui rechignent à la vue des courgettes<br /> <br /> <br />
E
Elle
07/05/2009 23:56
Tu sais quoi? Les beignets de courgettes je les achète"tout prets" et lorsque je lis ta recette je me dis que vraiment j'exagère parce que ces si simples à cuisiner et tellement plus appétissant...Je met ta recette ds mes favoris...Merci de partager tout cela !!!
Répondre
M
ma-ger-de
08/05/2009 10:11
<br /> super! merci ..;et bon appétit! pour info, j'ai vu dans mes com que nath en faisait en rapant les courgettes..bonne idée aussi!<br /> <br /> <br />
S
sigrid
07/05/2009 17:16
bonne idée mais à propos de courgette comment fait-on les fleurs de courgettes?
Répondre
M
ma-ger-de
08/05/2009 10:09
<br /> J'avoue que je n'en sais rien, je compte m'y lancer cette année...je te tiens au courant!<br /> <br /> <br />
Y
Yolande
07/05/2009 15:51
je ne connais pas non plus ... à tester donc :)<br /> bisous
Répondre
M
ma-ger-de
08/05/2009 10:08
<br /> c'est super facile, et je viens de voir dans mes coms, que nath en faisait en rapant les courgettes...<br /> <br /> <br />
N
nath
07/05/2009 15:46
ah ça je connais et moi je rape la courgette pour en faire; bisous
Répondre
M
ma-ger-de
08/05/2009 10:07
<br /> Tiens, super idée pour gruger les petits enfants comme mon jody, qui disent direct: c'est vert alors j'aime pas!Merci!<br /> <br /> <br />
Z
zohra
07/05/2009 14:32
Pas mal ta recette, je note illico.(je ne connaissais pas cette pâte à beignet), j'aime bcp.<br /> Gros bisous.
Répondre
M
ma-ger-de
08/05/2009 10:06
<br /> merci, c'est tout simple...bonne journée§<br /> <br /> <br />
N
Nawel
07/05/2009 14:29
Me revoilà!! ça marche aujourd'hui!!! enfin! super tes beignets!!! bonne idée! Passe une bonne journée
Répondre
M
ma-ger-de
08/05/2009 10:05
<br /> et ben ça y est , tout est rentré dans l'ordre...merci de ta visite.<br /> <br /> <br />

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog