PETITE CREME (salée) A MARIER AVEC TOUT!

Ici, on adore cette recette... et moi, pour sa simplicité, ses utilisation diverses, et pour une fois...c'est une recette qui apporte plein de bonnes choses et qui peut être consommée même par les personnes au régime!

            Pour ces deux petits ramequins, j'ai utilisé:

                    1 grosse barquette de fromage frais style st moret. j'insiste sur le mot style car j'ai remarqué que cete crème se tenait mieux avec les copies qu'avec le vrai st moret...
                    1 boite de thon au naturel ( le format moyen)
                         1 jus de citron
                            du sel, du poivre,
                              du paprika (pour le ramequin plus coloré)

    L'été, pour varier et pour qu'elle apporte plus de fraîcheur, je rajoute souvent de la menthe ciselée.

                        Je partage mes ingredients en deux parties, et je les mixe au hache ail persil...
                         Dans la deuxième partie, je rajoute le paprika..un nouveau coup de mixeur, et c'est prêt.

           Moi, je l'adore avec les crudités...vous pouvez d'ailleurs farcir des tomates cerises avec, pour les apéros dinatoires, c'est génial, présentée en toast, les enfants adorent...
          Mais ici, elle est consommée même à la petite cuillère, en tartine au goûter....

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

la broderie de line: hardanger 05/05/2009 18:43

toujours des recettes extra..
bises.line

ma-ger-de 05/05/2009 20:47

merci beaucoup, pourtant, c'est tout simple..merci à toi et bonne soirée!

Elle 05/05/2009 18:27

Ah oui elle a l'air super bonne cette crème..Je croquerai bien dans la tartine !!

ma-ger-de 05/05/2009 20:46

merci, tu peux y aller!

Brodagum 05/05/2009 14:24

PS: ça y est: j'ai commandé mes moules pour faire TES madeleines. Je vais encore me faire gronder (j'en ai tellement, des moules, que je ne sais plus où les ranger! Lol) mais cette fois, je pourrai dire que c'est de TA faute! :-D

Et voilà, maintenant c'est ma faute! et ben raté....je suis pas parano, et j'assume! na!

Euh...j'espère que t'habite loin, au quand où y en est qui veuille rouspéter;...

clickdagum 05/05/2009 14:21

Toi, au moins, tu ne perds jamais de vue le côté pratique des choses! Lol

Pour tes crèmes au fromage frais, elles font partie du quotidien-été ici aussi (sous diverses formes).
En revanche, je leur rajoute toujours des herbes fraiches

Bon après-midi, ma petite Gégé!

ma-ger-de 05/05/2009 20:42

c'est vrai que je suis terrible, mais j'essaie toujours de me simplifier la vie! faut dire qu'on est nombreux dans la maison....bonne soirée à toi!

katty72 05/05/2009 12:57

hummm merci beaucoup pour cette recette et passe une belle journée

ma-ger-de 05/05/2009 20:41

merci à toi de ta visite, à très bientôt j'espère!

zohra 05/05/2009 12:21

Je suis ravie de te relire, merci pour le partage de cette délicieuse recette.
Bisous.

ma-ger-de 05/05/2009 20:39

super, te revoilà! j'espère que cette fois ci, la forme est vraiment revenue....

sigrid 05/05/2009 10:56

c'est bon ça et frais

ma-ger-de 05/05/2009 20:38

ça sent l'été!

nath 05/05/2009 10:51

ça me donne faim tout ça!!!bizzzzz

bon appétit!