PETITE CREME (salée) A MARIER AVEC TOUT!

Ici, on adore cette recette... et moi, pour sa simplicité, ses utilisation diverses, et pour une fois...c'est une recette qui apporte plein de bonnes choses et qui peut être consommée même par les personnes au régime!

            Pour ces deux petits ramequins, j'ai utilisé:

                    1 grosse barquette de fromage frais style st moret. j'insiste sur le mot style car j'ai remarqué que cete crème se tenait mieux avec les copies qu'avec le vrai st moret...
                    1 boite de thon au naturel ( le format moyen)
                         1 jus de citron
                            du sel, du poivre,
                              du paprika (pour le ramequin plus coloré)

    L'été, pour varier et pour qu'elle apporte plus de fraîcheur, je rajoute souvent de la menthe ciselée.

                        Je partage mes ingredients en deux parties, et je les mixe au hache ail persil...
                         Dans la deuxième partie, je rajoute le paprika..un nouveau coup de mixeur, et c'est prêt.

           Moi, je l'adore avec les crudités...vous pouvez d'ailleurs farcir des tomates cerises avec, pour les apéros dinatoires, c'est génial, présentée en toast, les enfants adorent...
          Mais ici, elle est consommée même à la petite cuillère, en tartine au goûter....