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2009-04-22T12:32:00+02:00

LES NUGGETS A GERMAINE

Publié par ma-ger-de
Hier midi, j'avais dans mon frigo des restes de poulets ( lors du derniers repas familial, j'en avait rotis 2).Qu'en faire? Des nuggets à la germaine!

J'ai donc dépioté ce qui restait de mes bestioles.....j'ai tout mis dans mon robot, et mixé avec un oeuf, du sel et du poivre....
Je n'ai pas voulu les paner, j'ai donc préparé un genre de pate à beignet  en mélangeant: 2oeufs, quelques cuillères de farine, une pincée de levure et du lait, pour obtenir une pate un peu épaisse.

J'ai façonné des petites galettes avec ma viande, je les ai roulées dans ma pate, et fait cuire à la poêle. Ils sont un peu raplapla, et ressemblent  plutôt à des galettes, mais j'ai voulu éviter le gros bain de friture, et j'ai mis juste un fond de matière grasse dans la poêle. C'est moins beau, mais meilleur pour la santé;

Il me restait un peu de pate, j'ai coupé des tranches de saucisses de strasbourg dedans, et les ai fait cuire de la même manière; Les enfants se sont jetés dessus..

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commentaires

katty72 23/04/2009 11:49

je passe te souhaiter une agréable journée bisous

ma-ger-de 23/04/2009 13:57


merci bien, bonne journée à toi aussi!


Nawel 22/04/2009 22:41

Super sympa ta recette!! bisous et bonne soirée

ma-ger-de 23/04/2009 11:03


merci à toi, à bientôt


Yolande 22/04/2009 22:17

hummmm encore une recette très sympa :)
bizzz

ma-ger-de 23/04/2009 11:01


merci


oumou 22/04/2009 18:56

ça doit être bien délicieux, merci pour cette recette.
Bonne soirée, bises.

ma-ger-de 23/04/2009 10:58


merci à toi, bonne journée!


M Adams 22/04/2009 18:21

ça à l'air sympa. Dis moi, vendredi on va voir mon amie qui va pas bien avec les copines et c'est moi qui m'occupe du déssert. T'aurais pas une recette inratable même pour quelqu'un comme moi ? avec du chocolat si possible... C'est bon pour la déprime. Bises

ma-ger-de 23/04/2009 11:03


essaie peut être le gateau au micro ondes...c'est déroutant de facilité...et " en principe", pas de risque d'explosion...lol!


katty72 22/04/2009 14:23

humm ça l'air bon merci et bonne journée

ma-ger-de 23/04/2009 10:52


merci à toi


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