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2009-04-15T13:01:00+02:00

VELOUTE DE COURGETTES

Publié par ma-ger-de

Pour réaliser ce velouté, rien de plus simple:

Faire revenir dans la cocotte minute (on va finir par m'appeler miss cocotte):

2 beaux oignons
3 courgettes
3 pdt moyennes,
Ajouter une petite gousse d'ail, bien recouvrir d'eau, fermer la cocotte et laisser siffler 20 petites mn.

Passer au mixer, une pointe de crème fraîche selon les goûts, et deguster.

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commentaires

Yolande 15/04/2009 22:08

miammmmmmm
j'adooooore les veloutés ....
bizzzz

ma-ger-de 16/04/2009 09:53


j'ai été surprise le jour où j'ai inventé cette recette ( en panne de tout et envie de soupe!),il y a peu d'ingrédients, mais qu'est ce qu'elle est bonne! d'ailleurs, depuis j'en fais souvent!


Caliméro 15/04/2009 20:01

Sympa cette recette, et facile à faire en plus!

ma-ger-de 16/04/2009 09:51


Hyper facile...
Ton paquet est dans la boite...bisous


sigrid 15/04/2009 19:34

eh ben moi j'ai pas de cocotte

ma-ger-de 16/04/2009 09:50


Apparemment, ça ne t'empêche pas de faire des bons petits plats...lol!


zohra 15/04/2009 15:59

Je crois qu'on l 'est toutes un peu" madame cocotte" C'est bien pratique pourquoi s'en priver. Très joli ton velouté. La butineuse.

ma-ger-de 16/04/2009 09:49


C'est vrai que c'est génial...merci pour mon velouté.


sagweste 15/04/2009 15:42

moi la cocotte elle sert presk tous les jours lol
bisous
sag

ma-ger-de 16/04/2009 09:37


c'est une super invention!


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