750 grammes
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2009-03-31T08:55:00+02:00

TORTELLINIS AU ROQUEFORT

Publié par ma-ger-de
Vous avez remarqué....on aime bien le fromage...
Pour cette recette, j'ai utilisé 500gr de tortellinis frais, à peu près 200ml de crème et environ 100gr de roquefort+un bouillon de poule.
J'ai d'abord fait cuire mes tortellinis dans de l'eau avec le bouillon, puis je les ai égouttés ( attention, pas de gaspillage, j'ai gardé le jus , je m'en suis servie pour rallonger un fond de soupe de légumes et en faire un esoupe de pates). 
Dans un petite casserole, j'ai fait chauffer ma crème dans laquelle j'ai fait fondre mon fromage. J'ai mis mes tortellinis dans un plat à gratin, je les ai nappés avec la sauce, et au four....
 

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commentaires

val 02/04/2009 20:48

ouuaah..régime s'abstenir...
mais c'est tellement bon...

ma-ger-de 03/04/2009 13:55


ben ouais, pour déculpabiliser, une petite séance de jardinage après...et hop!


Vinie 01/04/2009 19:58

Oh la la la la ! j'adore le fromage moi aussi, mais je suis obligée de me limiter parce qu'après le 3ème enfant.... dure dure de perdre les kilos !!!!!! je suis GOURMANDE !!!!

katty72 31/03/2009 14:49

voici une recette tout simple mais gouteuse merci et bon après midi

ma-ger-de 01/04/2009 09:47


Merci, c'est vrai, un vrai régal....je privilégie souvent les recettes simples...étant donné le nombre que nous sommes, je n'ai pas toujours le temps de faire des recettes très élaborées...et ça ne
nous empêche pas de bien manger


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