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Le blog de ma-ger-de

Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...

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2009-03-20T09:36:00+01:00

PATES AUX OIGNONS

Publié par ma-ger-de 20 Mars 2009 à 09:36 AM

Vous avez remarqué? on adore les pates....
Donc, pour passer un reste de pates ou pour le régal: j'épluche, je coupe en lamelles 5 à 6 oignons que je fais bien dorer. J'assaisonne, sachant que c'est un plat qui à mon avis, supporte bien le poivre. Ensuite, j'ajoute mes pates, je touille et laisse sur feu moyen, l'idéal est que les pates gratinent légèrement, ça
donne un peu de croustillant à coté du moelleux des oignons.