CHARLOTTE MULTI FRUITS

recette toute simple pour dessert tout simple qui peut être fait par les enfants puisque sans cuisson. Seul inconvénient, ou alors c'est moi qui ne suis pas douée... on s'en met partout...

Il faut: 3 poches de biscuits type boudoirs
            1 grosse boîte de cocktail de fruits au sirop
            du fromage blanc
             de la crème ( facultatif)
              un peu de sucre

Dans un premier temps, je fais egoutter les fruits en conservant bien le sirop. Pendant ce temps, je sucre un peu le fromage blanc. Ici, pour l'occasion, comme la crème bridélight ( vous savez, la remboursée) est à 3% de mg, j'ai fait  1/2 Crème, 1/2 fromage blanc et j'ai fouetté le tout.
Ensuite, je tapisse le moule à charlotte de biscuits juste passés dans le sirop ( histoire qu'ils soient mouillés mais non détrempés), le fond et les bords (ça dépasse, c'est normal). puis, au centre, j'alterne: fromage blanc, fruits, biscuits mouillés au sirop. Arrivée en haut, c'est là qu'on s'amuse car il faut fermer le moule en chassant l'air et tassant la garniture... youpi! c'est bon, on n'arrête pas de se lécher les doigts...
On met au frais plusieurs heures; on démoule, et on déguste...