Pour le réaliser, il faut mélanger 250gr de sucre avec 250gr de farine. Quand le tout est bien mélé, ajouter 6 oeufs, puis progressivement un bon 1/2 litre de lait , presque 3/4 .
Verser dans un plat assez haut (le afr monte à la cuisson) et mettre à four : environ 160° en début de cuisson, puis augmenter à 180°au bout de 20mn.
2009-03-12T09:26:00+01:00
FAR BRETON
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