1er TEST POUR MON PARTENAIRE VIANDE....

et oui....je sais...

j'ai mis du temps à vous en parler.....

pourtant j'ai testé très rapidement,

mais bon, un peu comme d'hab.;

 à vouloir faire plein de choses, évidemment, on manque de temps..

ces deux derniersjours, j'ai même été plus que radine en com,mais il faut dire que nous avons encore eu quelques soucis de machines..

non, vous ne riez pas:

 samedi, après midi démontage:

machine à laver bouchée..

pale de la map bloquée...

et toujours à la recherche de la panne de la mac...

les deux autres machines sont reparties, mais la mac, niet.. je l'ai amenée au réparateur hier, d'après lui c'est le moteur..snif!

bon, revenons au sujet de ce matin....

premier test pour la viande envoyée par mon partenaire

et j'ai choisi de tester tout d'abord, la viande appelée steack 2ème catégorie...

la voici sous emballage:

et de plus près, sortie du plastique...

deux belles pièces, et comme vous pouvez le voir, pas de gras ni nerf...juste un au milieu.; bien net..

et le top, en ouvrant l'emballage..

 et ça je ne peux pas vous le faire passer à mon grand regret...

le top/ c'est l'odeur...

non ça ne sent pas la viande..

 tout au moins pas celle que l'on trouve n'importe où...

ça sent...

 vous savez quoi?

et ben ça sent la vache....si.....

rho ça sent trop trop bon.....

allez, passons à la cuisson...

j'ai coupé une des pièces...et pris la photo dans la poêle, avant cuisson,

pour pouvoir comparer et "voir", si la viande" fond"ou pas..

donc avant et après:

alors..plutôt pas mal non?

une réduction normale, et non pas une disparition....

un petit peu de persil du jardin, et hop... à table!!!

coté dégustation....

un goût très doux mais bien présent..

et la viande est bien ferme, sans être dure....

bon, ça ça n'a pas plu à tout le monde par manque d'habitude je pense

mais moi, j'ai sacrément apprécié....

voilà pour ce petit test tout simple.

pas de recette particulière, mais la viande tel que...rien de tel pour en tester la qualité non?

alors, je vous laisse re visiter le site....

et n'oubliez pas: les frais de port sont forfaitaires...

et je vous avais promis une surprise.. et bien la voici:

avec le code:

magerde12

vous avez une réduction de 10% sur tout le catalogue, hors promo..

plutôt sympa non?

alors profitez en, c'est par ICI...