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2018-08-05T14:51:22+02:00

MARIAGE CAROTTES/ COURGETTES A LA CRÈME...

Publié par ma-ger-de
MARIAGE CAROTTES/ COURGETTES A LA CRÈME...

Avec la super photo de la gamelle familiale!!mdr!!

 

Mais vous avez l'habitude maintenant.. vous savez qu'ici c'est " comme à la maison"!!!

 

J'ai préparé ce plat un soir de flegme... avec les premières récoltes qui donnent toujours un plaisir fou mais où les quantités des cueillettes ne sont pas encore très importantes...

Il vous faut:

1 kg de jeunes carottes coupées en rondelles,

1 courgette d'environ 500 gr,

2 beaux oignons,

2 gousses d'ail hachées, 

150 ml de crème.

Vous pouvez aussi ajouter du cumin ou 2 clous de girofle..mais ces épices sont un peu sujet à discorde ici, pour le coup on s'en passe...

 

Dans la cocotte minute, faites revenir les oignons émincés... Quand ils se colorent, ajoutez les légumes....Laissez les revenir quelques minutes puis ajouter l'ail et assaisonnez... verser 1/2 verre d'eau n fermez la cocotte et laisser siffler 7/8 mn... A l'ouverture, versez la crème fraiche par dessus... laissez bouillir quelques minutes histoire de faire un peu réduire et que la sauce s'épaississe..

 

Vous voyez? c'est tout simple!!! et qu'est ce que c'est bon!!!

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commentaires

Magic 17/08/2018 23:09

Crème bouillue, crème foutue !!

ma-ger-de 19/08/2018 22:25

Bé n'importe quoi!!!! et comment on fait la crème au chocolat? mdr!!!

SuCh 12/08/2018 16:16

Super recette, vite faite et très bonne !

ma-ger-de 13/08/2018 09:00

merci!!!!

Danielle 11/08/2018 14:45

Coucou ma Belle
MIAM une recette que je vais aimer merci !!
Bisous
Danielle

ma cabane aux délices 11/08/2018 14:19

la courgette n'est pas un légume facile à manger à la maison mais une recette qui pourrait y remédier. Bises et bon week end
NB : j'ai répondu à ton commentaire sur le post de Marie-Christine ici
http://gourmandisesetpassions.over-blog.com/2018/08/les-sublimes-pains-au-lait-moelleux-de-djouza.html

ma-ger-de 12/08/2018 13:53

Coucou, j'arrive de lire ta réponse.... alors c'est peut être un malentendu..dans quel sens? on s'en fout après tout... et je suis heureuse que ce soit ainsi... j'arrive de suite chez toi....
ah et pour les courgettes, j'avoue qu'ici j'en ai un où le seul moyen de lui en faire manger est de les mettre dans les gateaux...mdr bises!!

Lolo 10/08/2018 09:09

De quoi faire le plein de bons légumes ! Bon week-end bises

careli 08/08/2018 10:58

hiiiiiiiiiiiiii des légumes, suis en manque ! en vacances j'ai eu : pates riz patates à toutes les sauces snifffffffffffff

ma-ger-de 08/08/2018 15:03

mdr!!! ben on peut pas tout avoir hein?

ginette 05/08/2018 16:32

ce doit être excellent!!! merci ma belle et bisous

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