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2018-03-18T17:57:54+01:00

TARTE PETITS POIS/ MENTHE/ RACLETTE....

Publié par ma-ger-de

Aucun scrupule à déguster cette tarte qui pourrait être printanière sans le fromage à raclette...sauf que bon... le printemps n'est pas là....alors on y va!!

TARTE PETITS POIS/ MENTHE/ RACLETTE....

Il vous faut:

 

Une pate brisée ( maison et au pif pour moi)

3 oignons revenus,

Une groooosse poignée de petits pois (surgelés pour moi) blanchis 5 mn,

menthe ciselée,

crème fraiche,

5 oeufs ( mon moule est grand),

sel, poivre,

un peu de comté rapé,

fromage à raclette.

Préparation

Etaler la pâte dans le moule

TARTE PETITS POIS/ MENTHE/ RACLETTE....

Préparation

Étaler la pâte dans le moule, répartir les petits pois dessus.

Dans un saladier, battre les œufs avec la menthe, le sel, le poivre, les oignons le comté et la crème fraîche...Verser cette préparation sur les petits pois:

TARTE PETITS POIS/ MENTHE/ RACLETTE....

Disposer joliment sur le dessus quelques lamelles de fromage à raclette et enfourner à 180°..

Laisser cuire tranquillement jusqu'à ce que ce soit bien doré....

Ne reste plus qu'à se régaler!!

 

Bon appétit....

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Juste un petit mot aussi pour m'excuser de ne pas être trop présente en ce moment, surtout dans mes visites et commentaires...

Pas mal de travail, et surtout quelques chamboulements familiaux...un de mes grands est revenu à la maison... sauf que ça fait 3 ans que je squattais sa chambre pour y ranger mon matériel...mdr....pour le coup faut que j'arrive à caser tout ça ailleurs..et je peux vous dire que j'en ai pour un moment!!mdr!!

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commentaires

danielle 27/03/2018 17:39

Coucou ma Belle .
Merci pour la recette !!
Aie , pas évident cette situation , heureusement les parent sont là !
J'espère que çà va aller !!
Gros bisous
Danielle

Amie'lie 19/03/2018 17:17

Bon appétit avec cette jolie quiche ! ben ce sera l'occasion de ranger ta pièce, ma pièce atelier à moi est dans un état que quand tu auras fini de ranger, il faudra que tu me prêtes ton fils ! J'espère que ça va bien pour lui quand même.

ma-ger-de 20/03/2018 08:25

ah ah mdr!! je te le prête volontiers!!mdr!! il est super cool en plus..juste un peu... comme on dit ici: parpagnasse..( traduire tête en l'air et deux mains gauches)..mais c'est un amour!!!
sinon ben il a un peu des hauts et des bas, mais il le lui dit lui même, c'est lui qui a choisi cette solution en connaissance de cause...il m'épate mon petit...bisous!!!

la nonna 19/03/2018 08:04

elle est chouette ta recette germaine, courage pour ton debarassage(lol) bisous

ZAZA 18/03/2018 21:45

Une recette à la Germaine.... il faudra essayer. Merci.
Bises et bonne soirée

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