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2017-12-15T21:02:50+01:00

KOUGLOF AU JAMBON CRU AVEC MON NOUVEAU PARTENAIRE....

Publié par ma-ger-de

Une recette que j'avais déjà testée il y a quelques années..mais mon moule à kouglof était catastrophique et avait d'ailleurs terminé sa journée à la poubelle....

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du coup j'avais un peu oublié ce régal....

et c'est là que mon nouveau partenaire entre en jeu...

AZ boutique...

Une super boutique pour tout ce qu'il vous faut dans la cuisine..

Voici donc ce que j'ai reçu hier...

KOUGLOF AU JAMBON CRU AVEC MON NOUVEAU PARTENAIRE....

_ un cercle pour réaliser mes mousses et entremets (fini les bidouillages avec les boites à chaussures et le film alimentaire..)

et...

_ un super moule à kouglof.....

Pour le coup je suis vite allée acheter du jambon cru.. et aujourd'hui...

j'ai vite ressorti la recette.....enfin.. je suis allée la rechercher chez

La table de Méline...

Bien sur je n'ai pas tout suivi à la lettre...

Coté ingrédients, j'ai utilisé de la levure fraiche et mis 5 tranches de jambon...

Coté préparation... j'ai fait fondre mon beurre ( demi sel)au micro ondes, ajouter les oeufs, le sucre, la levure diluée dans le lait, du poivre et la farine...

ainsi ça se touille plus vite et se mélange très bien... toujours à essayer de gagner quelques minutes dans la journée....

Voici donc le régal:

KOUGLOF AU JAMBON CRU AVEC MON NOUVEAU PARTENAIRE....

et dans la minute suivante...le grand bonheur:

un démoulage IMPECCABLE:

KOUGLOF AU JAMBON CRU AVEC MON NOUVEAU PARTENAIRE....

Je sais ce qu'on va déguster pour Noël...

et cette recette s'accompagne bien sur d'un bon vin...servi dans un verre

 

Mais on est raisonnable hein? Juste un verre de vin....

et en attendant je vous en offre une tranche:

KOUGLOF AU JAMBON CRU AVEC MON NOUVEAU PARTENAIRE....

Bon appétit!!

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commentaires
M
Et voilà une recette qui te permet de mettre en valeur ce beau moule !!
Bonne année 2018 à toi!!
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A
Miam ! cela a dû être un régal ! joyeuses fêtes à toutes !
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M
Passe de très bonne fêtes également!!!bisous!!!
O
bu harika ne kadar güzel kabardı öyle
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C
pfff, même pas vrai qu'on a droit à une tranche, j'ai bien essayé de l'attraper, mais .... snifffff
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A
Coucou miss j'espère que tu vas bien, une belle version bien appétissante. Bisous
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B
thank you so much.
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D
Coucou ma Belle .
MIAM MIAM , je garde cette recette sous le coude !!
Il est super en effet ce kouglof !!
Bonne préparation des fêtes à toi !!
Gros bisous
Danielle
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P
coucou super j'ai pas tout compris le fonctionnement (tes explications)mais j e vais aller sur le site il peut m'interesser pas pour noel plus tard
tu sais que en ce moment j'ai tout auralenti l'age!! hih
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C
SUPER idée que je vais essayer d'ici qq jours
grand merci pour toutes ces belles recettes et BON NOEL
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M
Merci à toi!! passe de joyeuses fêtes aussi!!!

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