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2017-09-11T07:18:28+02:00

GRATIN DE FIN D’ÉTÉ...PLAT COMPLET ET VEGETARIEN...

Publié par ma-ger-de

A la fin de l'été... après les avoir longtemps attendues on commence à saturer des tomates en salade....et comme il fait un peu moins chaud, on rechigne moins à les cuisiner et à allumer le four....

 

Ce jour là mon jardin m'avait donc offert de belles tomates bien mures qui s'épluchent super facilement.... et j'avais du basilic à ne plus savoir qu'en faire...

Un reste de pates....

j'ai complété avec un peu d'ail semoule, du sel du poivre,quelques herbes de provence,du fromage de chèvre  bien crémeux, un peu de gruyère et des oeufs et voici la recette en images..

 

J'ai réparti dans le fond de mon plat de belles lanières de tomates, je les ai saupoudrées d'ail, sel ,poivre, basilic ciselé.. et j'ai parsemé de quelques morceaux de chèvre...

GRATIN DE FIN D’ÉTÉ...PLAT COMPLET ET VEGETARIEN...

J'ai ajouté un peu de gruyère...

GRATIN DE FIN D’ÉTÉ...PLAT COMPLET ET VEGETARIEN...

Puis j'ai recouvert de pates avant de recommencer un étage de chaque....

J'ai terminé par quelques tomates et du gruyère

GRATIN DE FIN D’ÉTÉ...PLAT COMPLET ET VEGETARIEN...

Avant d'enfourner à 180°.....

Quand le plat a commencé à gratiner...

GRATIN DE FIN D’ÉTÉ...PLAT COMPLET ET VEGETARIEN...

Je l'ai sorti du four et j'ai cassé 6 oeufs par dessus...

 

Pour tout vous dire je pensais faire des oeufs au plat...c'est alors que ma flegme légendaire a pris le dessus: pourquoi sortir, faire chauffer, salir, surveiller et laver une poêle alors que le four est chaud et que etc.....?

GRATIN DE FIN D’ÉTÉ...PLAT COMPLET ET VEGETARIEN...

J'ai enfourné à nouveau le temps que les blancs soient cuits... et voilà!!!

GRATIN DE FIN D’ÉTÉ...PLAT COMPLET ET VEGETARIEN...

Plat unique...

Réduction de vaisselle..

peu de surveillance...

 

que demander de plus?

 

Bon appétit!!!!!!

GRATIN DE FIN D’ÉTÉ...PLAT COMPLET ET VEGETARIEN...

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commentaires
D
Coucou ma Belle .
Ah , tu n'es toujours pas copine avec la vaisselle !! LOL !!
J'aurai pas oser pour les œufs , mais qui ne tente pas ...
Un vrai repas équilibré , bravo !!
Gros bisous
DAnielle
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M
Des oeufs, des légumes... Repas complet, quoi :)
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C
la flemme ... mère de toutes les inventions génialement simplissimes mdrrr
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S
BEAU GRATIN
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L
ahhhhhhh j en veux
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M
Hummmm! Super alléchante ta recette ma Germaine ! Je note mais le bémol c'est que les tomates ? ben voui , elles ne seront pas de mon jardin donc .....ce sera moins goûteux ! Bises à toi et Merci !
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M
ah oui j'avoue que celles du commerce c'est bof bof.... bisous!!!!
M
miammmmm bien sympa
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T
merci, belle idée, je pense mettre ton plat au menu d'ici peu (sans chèvre, pour moi, lol), ça devrait plaire. Bisous
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A
Une superbe accomodation d'un reste comme je les aime. Pratique, savoureux et de superbes couleurs dans l'assiette.
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M
coucou un plat végétarien c'est super :) et ça doit être très bon; j'adopte :) bisous
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P
le genre de recette qui me va tout dsle même plat c'est super merci
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Z
Cela semble très bon ma Germaine. Bises et bon début de semaine
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C
GE NI AL comme d'habitude !!!!
merci pour cette belle idée
bonne journée
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M
Merci!!!! des bisous!!!
T
Merci ma belle pour ces idées repas toutes simple, je fait un peu pareil
Mais généralement avec des restes

Gros bisous Béa
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L
super , tu as toujours de bonne idée.
bonne journée .
bisousssss
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M
Merci!!! de gros bisous!!!

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