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2017-09-11T07:18:28+02:00

GRATIN DE FIN D’ÉTÉ...PLAT COMPLET ET VEGETARIEN...

Publié par ma-ger-de

A la fin de l'été... après les avoir longtemps attendues on commence à saturer des tomates en salade....et comme il fait un peu moins chaud, on rechigne moins à les cuisiner et à allumer le four....

 

Ce jour là mon jardin m'avait donc offert de belles tomates bien mures qui s'épluchent super facilement.... et j'avais du basilic à ne plus savoir qu'en faire...

Un reste de pates....

j'ai complété avec un peu d'ail semoule, du sel du poivre,quelques herbes de provence,du fromage de chèvre  bien crémeux, un peu de gruyère et des oeufs et voici la recette en images..

 

J'ai réparti dans le fond de mon plat de belles lanières de tomates, je les ai saupoudrées d'ail, sel ,poivre, basilic ciselé.. et j'ai parsemé de quelques morceaux de chèvre...

GRATIN DE FIN D’ÉTÉ...PLAT COMPLET ET VEGETARIEN...

J'ai ajouté un peu de gruyère...

GRATIN DE FIN D’ÉTÉ...PLAT COMPLET ET VEGETARIEN...

Puis j'ai recouvert de pates avant de recommencer un étage de chaque....

J'ai terminé par quelques tomates et du gruyère

GRATIN DE FIN D’ÉTÉ...PLAT COMPLET ET VEGETARIEN...

Avant d'enfourner à 180°.....

Quand le plat a commencé à gratiner...

GRATIN DE FIN D’ÉTÉ...PLAT COMPLET ET VEGETARIEN...

Je l'ai sorti du four et j'ai cassé 6 oeufs par dessus...

 

Pour tout vous dire je pensais faire des oeufs au plat...c'est alors que ma flegme légendaire a pris le dessus: pourquoi sortir, faire chauffer, salir, surveiller et laver une poêle alors que le four est chaud et que etc.....?

GRATIN DE FIN D’ÉTÉ...PLAT COMPLET ET VEGETARIEN...

J'ai enfourné à nouveau le temps que les blancs soient cuits... et voilà!!!

GRATIN DE FIN D’ÉTÉ...PLAT COMPLET ET VEGETARIEN...

Plat unique...

Réduction de vaisselle..

peu de surveillance...

 

que demander de plus?

 

Bon appétit!!!!!!

GRATIN DE FIN D’ÉTÉ...PLAT COMPLET ET VEGETARIEN...

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commentaires

careli 14/09/2017 22:15

la flemme ... mère de toutes les inventions génialement simplissimes mdrrr

SANDRA 13/09/2017 23:13

BEAU GRATIN

la nonna 11/09/2017 20:40

ahhhhhhh j en veux

monique 11/09/2017 19:18

Hummmm! Super alléchante ta recette ma Germaine ! Je note mais le bémol c'est que les tomates ? ben voui , elles ne seront pas de mon jardin donc .....ce sera moins goûteux ! Bises à toi et Merci !

ma-ger-de 11/09/2017 21:25

ah oui j'avoue que celles du commerce c'est bof bof.... bisous!!!!

mélie melo en cuisine 11/09/2017 15:02

miammmmm bien sympa

tricotitine 11/09/2017 13:48

merci, belle idée, je pense mettre ton plat au menu d'ici peu (sans chèvre, pour moi, lol), ça devrait plaire. Bisous

Amélie 11/09/2017 12:02

Une superbe accomodation d'un reste comme je les aime. Pratique, savoureux et de superbes couleurs dans l'assiette.

michelle laramicelle 11/09/2017 11:12

coucou un plat végétarien c'est super :) et ça doit être très bon; j'adopte :) bisous

pierrette 11/09/2017 10:09

le genre de recette qui me va tout dsle même plat c'est super merci

ZAZA 11/09/2017 10:07

Cela semble très bon ma Germaine. Bises et bon début de semaine

cerise 11/09/2017 09:53

GE NI AL comme d'habitude !!!!
merci pour cette belle idée
bonne journée

ma-ger-de 11/09/2017 21:24

Merci!!!! des bisous!!!

terlicoton 11/09/2017 09:34

Merci ma belle pour ces idées repas toutes simple, je fait un peu pareil
Mais généralement avec des restes

Gros bisous Béa

lucie03 11/09/2017 08:41

super , tu as toujours de bonne idée.
bonne journée .
bisousssss

ma-ger-de 11/09/2017 21:23

Merci!!! de gros bisous!!!

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