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2017-07-16T15:12:15+02:00

MOELLEUX AUX ABRICOTS...

Publié par ma-ger-de

J'ai terminé la série des abricots avec ces moelleux..

 

Après la confiture, les clafoutis... j'ai voulu changer un peu....

 

Je vous donne ma recette de base, que j'ai multipliée par 5....

J'en ai fait cuire une partie dans des moules classiques, que j'ai ensuite congelés entiers ou en portions..

et j'en ai cuit quelques uns en bocaux... je rappelle le principe: des pots à bords droits, on ne remplit pas trop sinon quand ça déborde la fermeture n'est plus hermétique...Et dès la sortie du four, on met le couvercle et on laisse refroidir.. avant de ranger sur étagère, on vérifie que les pots ont  bien pris ( le centre du couvercle doit être un peu enfoncé et en tous cas ne plus bouger). Pour ma part je les consomme au max dans les deux mois...

MOELLEUX AUX ABRICOTS...

Pour la pate, il faut mélanger:

 

3 oeufs,

120 gr de farine,

100 gr de sucre,

80ml d'huile,

1/2 cc de bicarbonate

 

On coupe ensuite les abricots au moins en 4.. coté quantité.. chacun en met selon ses goûts.... on les mélange à la pâte.. on verse dans les moules et on enfourne à 180°....

 

Pas de photo après cuisson.... Elle s'est terminé ce soir là presque à minuit.... la fatigue aidant j'ai zappé.....

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commentaires

Zabou 19/07/2017 16:57

Je note ! j'aime bien les gâteaux moelleux et j'ai aussi d'autres amateurs à la maison !
Merci pour tout !
Zabou

martine 17/07/2017 13:04

ça a l'air encore bien bon tout ça..
Bon après-midi
gros bisous
martine

careli 17/07/2017 09:28

kikouuu un peu à la bourre pour les coms là ... bonne semaine à toi

la nonna 16/07/2017 22:22

miam ils me donnent envie, bisous

danielle 16/07/2017 20:55

Coucou ma Belle .
Merci pour cette nouvelle recette gourmande !!
BISOUS
Danielle

madame segurine 16/07/2017 19:25

j'ai fait moi aussi des gateaux en pots, mais en suivant d'autres blogs je me suis confronter à leur conservation, il parait que ça ne se garde pas sur une étagère car dedans il y a des oeufs, donc soit au frigo quelques jours soit au gongélo, sinon risque d'intoxication alimentaire, alors étant perplexe, et ne voulant pas prendre de risque j'ai mis les ports en congéle, donc je n'en referai pas car ça ne me sert a rien si je ne peu pas les manger à la demande , car au congél faut attendre que ça décongéle, , et toi , jamais malade avec les tiens sur une étagère ?????

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