Pas la peine d'aller chercher midi à quatorze heures pour se régaler...
La simplicité suffit souvent..
C'est le cas pour ce gateau super moelleux qui n'a pas fait un pli...
Il se prépare en moins de 5mn, aucune raison de s'en priver...
On prépare 2 mélanges:
Le premier:
_ 80 ml d'huile ( tournesol pour moi)
_ 160 ml de lait ribot,
_ 4 oeufs.
On bat bien tout ça et on met de coté...
Le second:
_ 150 gr de sucre,
_ 125 gr de poudre d'amandes,
_ 200 gr de farine,
_ Un sachet de levure...
On mélange bien ici aussi, puis on réunit les deux préparations... On touille bien pour avoir une pate homogène qu'on verse dans un moule avant d'enfourner à 180°...
Et c'est tout!!
Bon appétit!!