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Une entrée hyper facile et super fraiche... bien agréable avec cette chaleur...
Pour 4 citrons, il vous faut 2 petites boites de thon ( moi je le préfère au naturel), un bouquet de ciboulette, 1 cc de paprika...
vous pouvez aussi ajouter des olives ou des capres, de la menthe.....
On presse 2 citrons, on reserve le jus.
On évide les deux autres citrons proprement...
On nettoie bien ces demis citrons vides, et on coup la partie pointue pour une meilleure assise.
On mixe la chair avec le thon et les épices...on goutte, on rectifie l'assaisonnent sel, poivre etc... si ce n'est pas assez acide on ajoute du jus de citron...
On répartit cette farce dans les demis citrons vides, on peut décorer dessus avec un olive ou autre...
On garde bien au frais jusqu'au moment du repas....
Personnellement c'est une entrée que j'adore l'été...
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