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2017-06-07T12:29:57+02:00

TARTE AU PAIN...

Publié par ma-ger-de
TARTE AU PAIN...

Ce jour là j'ai raté mon pain....

 

Un peu à la bourre, un peu (beaucoup fatiguée)..du coup moins d'attention et je crois que j'ai fait ma pate trop molle..et un mistral très fort ne m'a pas aidée...

 

Résultat: une pate qui a super bien gonflé... un pain magnifique une partie de la cuisson... et d'un coup pof.. il s'est dégonflé et il s'est révélé bien dur...

Je ne pouvais pas non plus tout passer en pain perdu, alors j'ai fait cette tarte au pain (j'ai eu peur qu'en tartine avec tomates et fromage ce soit trop dur aussi..)

 

Dans mon plat , j'ai disposé mes morceaux de baguettes coupés en deux et je les ai bien arrosés de bouillon:

TARTE AU PAIN...

Dans une poêle, j'ai fait revenir des oignons émincés avec des courgettes , du sel du poivre et de la menthe ciselée...

j'ai réparti cette préparation sur mes morceaux de pain

TARTE AU PAIN...

J'avais aussi un reste de roti que j'ai émietté par dessus...j'ai recouvert de tranches de tomates séchées ( et congelées), mis du sel, du poivre, de l'ail en poudre, des herbes de provence et du comté rapé....

TARTE AU PAIN...

et hop!! un ti tour au four à 180°...on laisse dorer et on passe à table!!!

 

c'était super bon.. d'ailleurs comme vous pouvez voir sur la photo, je n'ai pris l'appareil qu'à la seconde part, ayant englouti la première

TARTE AU PAIN...

Il en est resté deux parts pour le lendemain, qui pour le coup se tenaient bien mieux...

une petite idée donc pour utiliser vos restes de pain..

 

Bon appétit!!!

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commentaires

Amie'lie 16/06/2017 18:21

Ah oui, encore une bonne idée, cela me donne d'autant plus faim que depuis plusieurs jours c'est grand ménage de printemps, et quand je m'arrête le soir, je n'ai plus le courage de faire à manger.

ma-ger-de 18/06/2017 12:50

hi hi je t'avoue qu'ici avec la chaleur ( on a eu 38 plusieurs jours cette semaine) on n'a même plus le courage de manger.. cure de carottes et courgettes rapées..mdr!! bisous!!

martine 08/06/2017 06:50

C'est une excellente idée. Bravo ! et merci pour le partage.
Pense à te reposer...
Gros bisous
martine

danielle 07/06/2017 22:39

Coucou ma Belle
Une bonne idée , mais moi le reste de pain , je le donne à mon lapin ou aux poule de mon fils !!! LOL !!
MERCI !!
Gros bisous
Danielle

bluetit 07/06/2017 19:12

une version des tartines format xxl
bravo la belle
bisous bonne soirée

MissParker 07/06/2017 14:18

CC... Un bonne idée de repas simple et peu cher ;)
Merci du partage !!!
Bel aprem Rachel, BISOUS

ZAZA 07/06/2017 13:50

Une recette sympathique et bon marché...Merci ma Germaine. Bises et bon mercredi

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