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2017-05-06T17:48:44+02:00

GATEAU AUX CRANBERRIES..SANS LACTOSE;

Publié par ma-ger-de
GATEAU AUX CRANBERRIES..SANS LACTOSE;

Au cranberries parce que ce jour là, j'en ai retrouvé un paquet neuf sensément périmé depuis 2012...ça faisait don un moment que je disais celui là fait le passer...mdr

 

Bon, vous savez tout comme moi que sur ce genre de produit, les dates n'ont qu'un rôle administratif..

 

Vous pouvez bien sur réaliser ce gateau avec les fruits secs que vous voulez.. et pourquoi pas même des fruits frais.....

 

Il vous faut:

 

_ 130 gr de cranberries séchées,

_ 160 gr de farine,

_ 130 gr de sucre,

_ 100 ml d'huile,

_4 oeufs,

_ 1/2 cc de bicarbonate

_ 1cc d'arôme vanille.

 

Dans un premier temps, faire bouillir 5 mn les cranberries dans un peu d'eau ( ou de rhum si vous aimez). Les mettre à égoutter et préparer la pate pendant ce temps en mélangeant d'abord les ingrédients secs, puis l'huile, les oeufs un à un, et enfin les fruits...

Verser ensuite dans un moule et cuire à faur chaud ( 180°). Le temps de cuisson varie selon les fours, Dès qu'il est doré, vérifier le coeur avec une lame de couteau...

 

GATEAU AUX CRANBERRIES..SANS LACTOSE;

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commentaires

danielle 17/05/2017 22:17

Coucou ma Belle
Encore une belle gourmandise !!
Bisous
DAnielle

martine 09/05/2017 13:04

hummm.. il est bien tentant.
bon après-midi
gros bisous
martine

Messergaster 08/05/2017 19:02

Oui, tu as bien fait à utiliser ce paquet malgré la date de péremption ! Merci pour la recette!

Amélie 08/05/2017 18:51

Bien appétissant. A essayer dés que possible, mais sans les cranberries.
Bizzz

MissParker 06/05/2017 20:09

CC Rachel... Il me fait envie ton gâteau ;)
Merci du partage :)
Douce soirée, BISOUS

monique 06/05/2017 20:06

Je suis comme toi ma Germaine , les dates (pas pour les produits frais bien sûr !!!!) n'ont qu'une valeur indicative si le paquet n'est pas entamé .
Bonne recette à mettre "sous le coude " Bises à toi !

ZAZA 06/05/2017 19:55

Et malgré la date de péremption périmée, pas de malades ???? Bises et bonne soirée

ma-ger-de 07/05/2017 21:14

Non non aucun... c'est bien la preuve que....bisous!!

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