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2017-03-16T18:32:30+01:00

GRATIN DU JOUR OU PAS ENVIE DE CUISINER...

Publié par ma-ger-de
GRATIN DU JOUR OU PAS ENVIE DE CUISINER...

Il y a des jours où on n'a pas forcément envie de cuisiner...mais où par contre on a envie de bien manger quand même...

et comme chez moi le miracle du style:" je ferme les yeux dix secondes.. je les ré ouvre et un festin est apparu sur la table!".. n'existe pas ( pourtant j'ai essayé!!!) ben on s'y met quand même..

 

Ce jour là j'avais particulièrement envie de béchamel... j'avais bien deux tous petits restes de pâtes au frigo mais alors vraiment petits petits...( et puis pâtes/bécha c'est un peu lourd quand même..)

GRATIN DU JOUR OU PAS ENVIE DE CUISINER...

Même si on était que deux adultes ce soir là.. on va quand même pas loin avec ça vous êtes d'accord?

Alors zou... direction le congel....

et voilà ce qui m'a tenté:

des dés de jambon ( fait maison d'où la couleur):

GRATIN DU JOUR OU PAS ENVIE DE CUISINER...

et un petit sachet de jeunes blettes ( beaucoup de vert, et quelques fines tiges)...

 

Et voilà..

j'ai donc préparé une béchamel dans laquelle j'ai mis du comté rapé, du poivre et de la crème fraiche..( pas de sel, on ajustera dans l'assiette si le fromage n'a pas assez salé).

Dans mon plat à gratin, j'ai mélangé les pates, les blettes et les dés:

GRATIN DU JOUR OU PAS ENVIE DE CUISINER...

J'ai nappé le tout de ma béchamel...

GRATIN DU JOUR OU PAS ENVIE DE CUISINER...

et zou... au four!!!

 

GRATIN DU JOUR OU PAS ENVIE DE CUISINER...

Et bien franchement je ne me suis pas cassé la tête et on s'est régalé..même mon homme qui n'est pas fan de béchamel...

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commentaires
A
Fallait tout de même faire la béchamel, et c'est déjà du travail, mais je t'accorde qu'il n'y a pas de miracle, une petite recette qui me semble bien délicieuse, bises.
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H
Les inspirations de dernière minutes, ça fait souvent de très bonnes choses ! ;-)
Bises
Hélène
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S
Comme quoi, la cuisine des fonds de placard, c'est souvent très bon!
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B
c'est top ce genre de plat, perso je suis fan et j'adore aussi la béchamel !! bisous
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C
j'adore la béchamel, surtout transformée en Mornay, et je rajoute toujours une pincée de cannelle et une de muscade !
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M
Tu es trop forte. C'est une super idée.
Je suis contente que tout soit rentré dans l'ordre.
Bonne journée
Gros bisous
martine
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L
ahhhhrfff moi nous plus j'ai pas la magie du abracadabra la bouffe est faite, pfiouuu
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Z
Un peu d idee et c'est joue
Bravo
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T
miaaaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmm!

bisous
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Z
Comment accommoder les restes, bravo ma Germaine. Bises et bonne soirée
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W
ahhh mais si t'as pas envie de trop cuisiner et en plus,de faire faire grève à ton porte monnaie,arme toi d'un bon couteau et va à la cueillette de pissenlit sauvage et fais ta recette mais avec des pissenlit et tu m'en donneras des nouvelles,c'est à cette période qu'ils sont les plus goûtus , quand le printemps arrive et qu'ils n'ont pas encore fleuri !
ici ,on adore çà !!
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M
bah... on n'aime pas les pissenlits.. ici coté sauvage c'est asperges, poireaux et orties!!!
A
Aaaaaah, c'es la recette que je connais le mieux " pas envie de cuisiner" ;) bsx, jojo
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