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2017-02-21T09:31:23+01:00

VELOUTE BUTTERNUT/PETITS POIS...

Publié par ma-ger-de
VELOUTE BUTTERNUT/PETITS POIS...

Je dois vous avouer que lorsqu'on m'a demandé:

Elle est à quoi la soupe ce soir?..

Que j'ai répondu:

Butternut / petits pois...

J'ai eu droit à des regards plus que septiques....

Et au final, ma cocotte a été vidée en un rien de temps....

 

 

Pour la préparer il vous faut:

 

_ Un oignon,

_ Une petite butternut,

_ 2 gousses d'ail,

_ des petits pois en volume équivalent à celui de la butternut ( surgelés pour moi),

_ un cube de volaille,

 

Faire revenir l'oignon émincé dans la cocotte minute. Quand il se colore, ajouter les légumes, émietter le bouillon et recouvrir d'eau ( et même un peu plus). Fermer la cocotte et laisser siffler 20mn.

A l'ouverture de la cocotte, mixer, puis passer ensuite au moulin à légumes grille fine pour éviter les peaux des petits pois.....

 

VELOUTE BUTTERNUT/PETITS POIS...

Il est temps de passer à table....

Chacun la mangera comme il le désire:

avec de la crème.. nature... avec du fromage...

C'est un délice!!!

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commentaires
M
bonne soupe qui a bien plu j'ai ajouté crème liquide et kiri
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M
Merci......
A
beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.
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M
Merci beaucoup!!!
D
Coucou ma Belle .
MIAM MIAM la bonne soupe avec des croûtons ,et crème , trop bon !!
Gros bisous ma Belle
Danielle
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C
avec des croûtons et une petite cuill de crème fraîche + gruyère râpé dessus, sisisisi !
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Z
Coucou Ma-gerde !
Alors là, il faut que je la teste !!!!! cette soupe a l'air trop bonne et je pense qu'elle plairait aussi à la maison ! (c'est dur de trouver de nouvelles idées qui pourraient satisfaire tout le monde.... et encore, nous ne sommes que 3 (Margaux ne rentre pas encore dans la course...lol !))
Gros bisous et bonne soirée !
Zabou
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T
ce soir, c'est: 1 oignon + 3 grosses PDT + 1 poireau + 5 carottes + les jolies feuilles du chou fleur + 1 bouillon de volailles...miam.... les soupes c'est trop cool pour éviter le gaspi et si bon !!!
bisous ma belle
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M
rho oui je suis bien d'accord avec toi!!! bisous!!!
M
Encore et toujours une bonne recette !!!!
Ne jamais dire les composants et ça passe ! La preuve ma Germaine !
Je prends ta recette et .....MERCI pour ton partage !
BIBIS à toi !
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M
ça doit être un délice, je vais essayer et je partage la recette , bisous
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M
Merci la miss!!!
C
oh, ça devait être bien bon !
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M
J'aurai été un peu sceptique aussi, mais pourquoi pas..
Bon après-midi
gros bisous
martine
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G
très inattendu, mais pourquoi pas, j'essaierai!!! bisous et merci
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A
Bon appétit, ce doit être délicieux en effet...
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