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2017-02-21T09:31:23+01:00

VELOUTE BUTTERNUT/PETITS POIS...

Publié par ma-ger-de
VELOUTE BUTTERNUT/PETITS POIS...

Je dois vous avouer que lorsqu'on m'a demandé:

Elle est à quoi la soupe ce soir?..

Que j'ai répondu:

Butternut / petits pois...

J'ai eu droit à des regards plus que septiques....

Et au final, ma cocotte a été vidée en un rien de temps....

 

 

Pour la préparer il vous faut:

 

_ Un oignon,

_ Une petite butternut,

_ 2 gousses d'ail,

_ des petits pois en volume équivalent à celui de la butternut ( surgelés pour moi),

_ un cube de volaille,

 

Faire revenir l'oignon émincé dans la cocotte minute. Quand il se colore, ajouter les légumes, émietter le bouillon et recouvrir d'eau ( et même un peu plus). Fermer la cocotte et laisser siffler 20mn.

A l'ouverture de la cocotte, mixer, puis passer ensuite au moulin à légumes grille fine pour éviter les peaux des petits pois.....

 

VELOUTE BUTTERNUT/PETITS POIS...

Il est temps de passer à table....

Chacun la mangera comme il le désire:

avec de la crème.. nature... avec du fromage...

C'est un délice!!!

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commentaires

Angelilie 23/02/2017 14:10

beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.

ma-ger-de 23/02/2017 16:15

Merci beaucoup!!!

danielle 23/02/2017 13:05

Coucou ma Belle .
MIAM MIAM la bonne soupe avec des croûtons ,et crème , trop bon !!
Gros bisous ma Belle
Danielle

careli 23/02/2017 00:20

avec des croûtons et une petite cuill de crème fraîche + gruyère râpé dessus, sisisisi !

Zabou 22/02/2017 16:16

Coucou Ma-gerde !
Alors là, il faut que je la teste !!!!! cette soupe a l'air trop bonne et je pense qu'elle plairait aussi à la maison ! (c'est dur de trouver de nouvelles idées qui pourraient satisfaire tout le monde.... et encore, nous ne sommes que 3 (Margaux ne rentre pas encore dans la course...lol !))
Gros bisous et bonne soirée !
Zabou

tricotitine 21/02/2017 22:11

ce soir, c'est: 1 oignon + 3 grosses PDT + 1 poireau + 5 carottes + les jolies feuilles du chou fleur + 1 bouillon de volailles...miam.... les soupes c'est trop cool pour éviter le gaspi et si bon !!!
bisous ma belle

ma-ger-de 22/02/2017 09:46

rho oui je suis bien d'accord avec toi!!! bisous!!!

Monique 21/02/2017 19:55

Encore et toujours une bonne recette !!!!
Ne jamais dire les composants et ça passe ! La preuve ma Germaine !
Je prends ta recette et .....MERCI pour ton partage !
BIBIS à toi !

michelle laramicelle 21/02/2017 18:30

ça doit être un délice, je vais essayer et je partage la recette , bisous

ma-ger-de 21/02/2017 19:07

Merci la miss!!!

Casse-bonbeca 21/02/2017 13:49

oh, ça devait être bien bon !

martine 21/02/2017 13:08

J'aurai été un peu sceptique aussi, mais pourquoi pas..
Bon après-midi
gros bisous
martine

ginette 21/02/2017 10:28

très inattendu, mais pourquoi pas, j'essaierai!!! bisous et merci

Amie'lie 21/02/2017 09:51

Bon appétit, ce doit être délicieux en effet...

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