PETITS BISCUITS A TOMBER ET UNE ASTUCE POUR LES CHOCOLATER UN TI PEU...

Toujours autant dans les petits biscuits... mais vous savez que pour moi il faut que ce soit vite préparé et tant qu'à faire facile..

Voilà donc une recette qui correspond à ces critères.. ils sont donc inratables!!

Il vous faut mélanger:

_ 130 gr de beurre fondu,

_ 5 cas de noix de coco mixée

_ 130 gr de sucre,

_ 2 oeufs,

_ 1 pincée de levure et 1 de sel,

_ 1 cac d'arôme vanille

_ 230 gr de farine.

Vous touillez bien à la fourchette et une fois que la pate est bien lisse, en vous aidant d'une cuillère à café, vous en prélevez de petites boules que vous déposez sur votre plaque de cuisson en les espaçant un petit peu. Lorsque vous avez terminé la pâte, un petit coup avec la paume de la main pour aplatir les boules et hop...

on met au four à 180°:

On les sort lorsqu'ils ont commencé à dorer...

Et maintenant ma petite astuce... on aime bien les biscuits chocolatés..mais bon, si on les recouvre entièrement, au terme ça fait pas mal de chocolat et aie le budget.... alors qu'au final, on n'a pas besoin d'en mettre autant pour avoir le goût..

Alors j'ai faut chauffer un petit fond d'eau...

j'ai mis quelques carrés de chocolat au lait ( milka pour moi) dans le coin d'un petit sachet congel, et j'ai coupé juste au dessus . ça m'a donné un genre de cornet ( j'ai gardé le reste du sachet pour la prochaine fois).

Une fois l'eau chaude, j'ai coupé la flamme et mis le bas de mon cornet à tremper.. le chocolat a fondu très rapidement.. Alors j'ai coupé une toute petit partie de la pointe... et j'ai fait quelques zigouigouis sur mes biscuits...

ça a suffit pour leur donner un certain attrait sans les rendre écoeurants...

l'avantage du plastique mou du sachet, c'est que le chocolat ne reste pas sur les parois, on arrive bien à tout utiliser sans rien gaspiller...

testez vous verrez, c'est trop bien!! et ça change vos biscuits!!