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2017-01-29T20:44:43+01:00

TEST DES GATEAUX EN CONSERVE OU BOCAUX...

Publié par ma-ger-de
TEST DES GATEAUX EN CONSERVE OU BOCAUX...

Celui que vous voyez ci dessus a eu la tête tranchée!!!

 

il avait trop gonflé pour que je puisse fermer le pot...

 

Je vous en avais parlé il y a une quinzaine de jours, et je vous avais promis de vous tenir informés..

 

Nous y sommes.. Je rappelle le principe:

on prépare sa pate à gateau ( pour moi ici un marbré sur une base de gateau au yaourt)...pour la cuisson, on verse la pate dans des bocaux ( confiture ou pour un plus petit modèle, patés). Il faut juste que les bords soient bien droit pour pouvoir démouler facilement. On beurre bien le pot avant d'y verser la pate, on peut aussi fariner en plus mais j'ai oublié...

On cuit ses gateaux normalement, et dès la sortie du four, on met vite les couvercles.... on les entend claquer lorsqu'ils deviennent étanches en refroidissant...

 

Ici lorsqu'ils ont été bien froids, j'ai vu que trois bocaux se s'étaient pas étanchéisés.. j'ai donc sorti et congelé les gateaux. Pour les autres, une étiquettes et zou, dans la réserve...

Hier ça faisait donc deux semaines, et j'ai voulu voir le résultat niveau conservation...

Déjà, le couvercle a bien claqué à l'ouverture....

ensuite, la texture est conservée... et il se démoule facilement ( un coup de lame de couteau tout autour):

TEST DES GATEAUX EN CONSERVE OU BOCAUX...

Et voilà!!

plus qu'à découper quelques tranches et à se régaler!!

TEST DES GATEAUX EN CONSERVE OU BOCAUX...

Le goût est intact..

 

Alors, que vous soyez au régime mais avec l'envie de pouvoir se régaler de temps en temps.. sans être tentée par un gros gateau à finir...

Vous vivez seule, ou à deux et un gros gateau d'un coup c'est trop?

Vous êtes la seule à apprécier votre recette favorite?

ou tout simplement, vous avez envie d'avoir une petite réserve d'avance...

 

vous pouvez y aller!!! 

l'idée est validée ( je rappelle qu'elle n'est pas de moi!!)

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commentaires

ginette 01/02/2017 16:34

merci de nous avoir donner le résultat!!!! bisous

chacha 01/02/2017 10:41

merci pour le test, j'avais lu la recette il y a plusieurs années mais n'avais jamais tester de peur de gacher la nouriture, je vais donc pouvoir faire de plus petit gateau pour mes instants café. BOnne journée

Jacqueline 31/01/2017 11:45

Je decouvre et je suis tout a fait d'accord pour me laisser tenter, une excellente idee, merci a tli ! Tres belle journee en ce mardi, bisous

careli 30/01/2017 22:05

et maintenant on va commencer les crêpes ...

cannellecha 30/01/2017 17:29

je confirme cela se conserve bien, mon fiston emmène des pots sucré ou salée pas de cantine le week end donc petit dej ou gouter, apéro etc.. moi c'est au petit ( je suis seul la semaine) à faire brioche ou pain

Amélie 30/01/2017 14:59

Alors, suite à votre verdict, je tenterai à nouveau. Mais cette fois, je serai le testeur.
Bizzz

albertine30 30/01/2017 14:13

Si tu n'as toujours pas de boutons ou autres symptomes, c'est tout bon ;) Bsx

ma-ger-de 31/01/2017 08:15

Ben à part un peu de gras RAS...mdr!! bisous la miss!!

martine 30/01/2017 13:28

C'est une idée super sympa. J'aime beaucoup.
Bon après-midi
Gros bisous
martine

babakitchen 30/01/2017 09:25

c'est sympa oui, c'est tentant, merci du partage !

Amie'lie 30/01/2017 08:18

Hello, j'ai fait des pains d'épices l'année dernière pour des paniers garnis, eh bien ils ont été pulvérisés, mais le blogueur a retiré sa recette depuis :( Belle idée cela évite d'acheter des biscuits hors de prix pour le café par exemple. Par contre je ne sais pas combien de temps ils se gardent, j'attends ton verdict, belle semaine...

cannellecha 30/01/2017 17:32

testé perso 3 mois mais 1 mois de roulement c'est bien

ma-ger-de 30/01/2017 08:50

Alors la personne qui a posté l'idée disait qu'elle gardait ses cakes aux fruits confits 6 mois.. Perso je n'en espère pas tant.. déjà si au bout de 15 jours ça n'a pas bougé, à mon avis ça ne bougera pas de longtemps.... bises

la nonna 30/01/2017 06:38

bonne idée, je note, merci germaine

danielle 29/01/2017 23:43

Coucou ma Belle
Merci pour cette conclusions , on peut suivre cette idée en toute tranquillité !!
Gros bisous
Danielle

ZAZA 29/01/2017 21:29

Merci de tes conclusions ma Germaine. Bises et bonne soirée.

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