SABLÉS AMANDES/ PATE D'ARACHIDE...

Parce que j'adore le texture qu'elle donne aux petits biscuits, je rajoute souvent une cuillère de pate d'arachide à mes petits sablés... c'est un régal à chaque fois...

Une préparation toujours aussi simple et rapide.. plus aucune excuse pour qu'il n'y ait pas toujours quelque chose à grignoter dans la maison...Et même si la recette n'est pas light, ce n'est pas ce genre de grignotage qui vous rendra obèse...il n'y a que des choses saines qui le compose...( bon, on a bien dit grignotage hein.. parce que si bien sur vous vous empiffrez avec, je ne peux rien pour vous...mdr)

allez c'est parti..

On fait fondre 100 gr de beurre au micro ondes, et on ajoute:

1 oeuf,

100 gr de sucre,

50 gr de poudre d'amande,

1CC de vanille,

1 belle pincée de sel,

1 belle cas de pate d'arachide,

150 gr de farine,

1 belle pincée de levure...

on touille à la fourchette.. la pate colle un peu? c'est normal... et pas grave du tout ( si vous voulez la travailler à l'emporte pièce, mettez là au frigo un bon moment..)...

Avec une cuillère, un dépose de petits paquets de pâte sur une plaque de cuisson, et on enfourne à 180°....

on sort du four quand c'est doré...

mmm!!

ça croustille!!

et ça explose en bouche dès qu'on plante les dents dedans....

et ça devient super fondant!!

A vous de vous régaler!!