2017-01-17T12:59:35+01:00

BISCUITS A LA CUILLÈRE...edit;;;

Publié par ma-ger-de 17 Janvier 2017 à 12:59 PM

Je suis toujours effarée quand je vois le prix des biscuits à la cuillère alors qu'ils sont si simples à faire...

Un tout petit bémol... ceux faits maison disparaissent à vitesse grand V.. autrement dit, si vous espérez faire un tiramisu ou autre dessert avec.. triplez la recette ou planquez tout!!!

J'ai la même recette depuis longtemps.. j'ai voulu en essayer une autre fin novembre.. un véritable fiasco..

alors je vous redonne la mienne, testée et retestée..

il vous faut:

_ 4 oeufs,

_ 50 gr de sucre,

_ 100 gr de farine,

_ zestes de citron ou à défaut quelques gouttes d'arôme citron.

Bien fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'au blanchiment. Ajoutez les zestes ou l'arôme, remuer,

Edit:

et en effet, on oublie pas d'ajouter la farine ici....

(merci aux copinautes d'avoir relevé cet oubli!!)

puis incorporer petit à petit les blancs montés en neige bien ferme...

Ensuite, pour respecter le nom de ces biscuits, on en dépose de belles cuillères à soupe sur une plaque de cuisson, on saupoudre de sucre glace et on enfourne à 150°....

dès qu'ils sont légèrement colorés, on les sort du four et on laisse refroidir..

Bon appétit... et restez au chaud!!

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commentaires

Messergaster 19/01/2017 20:42

Il y a tellement de choses du commerce qui coûtent un bras... alors que, fait maiso, c'est vraiment bon marché !

Amie'lie 19/01/2017 20:17

Hé hé si je pouvais me téléporter ils seraient pulvérisés en quelques minutes, belle soirée.

ma-ger-de 20/01/2017 18:16

ah ah ben tu as intérêt de faire vite.. la dernière fois quand j'ai eu mon raté, je me suis retrouvée avec des biscuits tous raplapla..en descendant le petit au collège je me suis dit : bon pas grave, j'ai du mascarpone, je vais faire un tiramisu.. quand je suis remontée le plat était vide!!mdr

danielle 19/01/2017 18:08

Coucou ma Belle.
MIAM MIAM , J'adoooooore les biscuits à la cuillère !!
MERCIIIIIIIIIIIIIIIIII pour ta recette !!
Gros bisous
Danielle

pat 18/01/2017 21:13

chez moi pas de souci on ne mange pratiquement pas de sucre. donc pas de danger pour les biscuits. bisoous

la nonna 18/01/2017 20:22

moi aussi je ne changerai pas ma recette, je me suis retrouvé une foi avec un ratage enorme lol, bisous

ZAZA 18/01/2017 10:18

Morte de rire, je n'avais rien remarqué.... Je viens de rajouter la farine dans mes notes ! Bises et bon mercredi

cerise 18/01/2017 07:56

encore une belle recette que je vais faire dès que le tempo aura changé de couleur - merci pour cette belle recette

martine 17/01/2017 21:37

Tu me donnes envie de tester. Merci..
Bonne soirée
Gros bisous
martine

albertine30 17/01/2017 20:10

ils ont l'air si legers , on pourrait tous les manger ;) ( l'excuse ) bsx, Jojo

tricotitine 17/01/2017 18:48

merkiiiii, miam, miam

Gomez Victoria - Lynn 17/01/2017 18:27

miammmmmm

Jacqueline 17/01/2017 15:58

Et bien je n'ai jamais essaye d'en realiser... j'aime cette recette simple et facile, du moins je crois... je l'ai copiee, je tente sans plus tarder, tes biscuits ont l'air terriblement gourmands... Une excellente fin de journee, bisous

ZAZA 17/01/2017 15:29

Excellente recette que je note ma Germaine. Merci. Bises et bon mardi

bluetit 17/01/2017 15:08

trop beau j adore ces gâteaux vendus cher 22 euros le kg si si
oui la farine est a jouter mais gourmande comme tu es tu en est déjà a la phase finale
bisous bien froid

ma-ger-de 18/01/2017 09:50

hi hi oui tu as vu ça la germaine comme elle va vite? mdr!! heureusement que les copines suivent!! gros bisous gla gla...

danielle 17/01/2017 15:01

C'est vrai que c'est simple... merci pour la recette...

MissParker 17/01/2017 14:07

CC ... on ne peut plus simple ... Merci Rachel ;)
Bon aprem, bisous

ginette 17/01/2017 14:03

merci pour cette recette, tu as oublié la farine, mais je pense que c'est avant les blancs en neige.bisous

ma-ger-de 18/01/2017 09:49

je suis tellement tête en l'air!!heureusement que les copines sont là!!mdr!!! bisous!

Brigitte 17/01/2017 13:39

où est passé la farine ? On la met avant les blancs en neige je pense ?
A essayer... Merci du partage Brigitte

ma-ger-de 18/01/2017 09:48

hi hi oui en effet, quelle étourdie je suis!!merci de me l'avoir signalée!!! j'ai rectifié!!