Une expérience pour tenter de varier les manières d'accommoder le tofu..
J'avoue que le résultat était un peu fade... Je conseille donc de ne pas lésiner sur les épices et éventuellement de rajouter de l'ail... Je pense qu'alors ce sera parfait..
Mettre dans le bol du robot:
3 échalotes,
de la ciboulette,
200 gr de tofu,
3 oeufs,
sel, poivre, 1cc de curry.
Bien mixer et laisser reposer une heure.
Ajouter alors une courgette rapée ( avec la grosse grille) et bien pressée pour en extraire l'eau.
Ajouter également 4 belles cuillères à soupe de farine.
Bien mélanger et faire cuire en galettes.
Bon appétit!
careli 09/11/2016 00:15
danielle 08/11/2016 22:38
danielle 08/11/2016 16:32
Céline 08/11/2016 15:29
martine 07/11/2016 21:27
la nonna 07/11/2016 20:33
MissParker 07/11/2016 19:40
victoria lynn 07/11/2016 19:30
Amélie 07/11/2016 18:18
Jacqueline 07/11/2016 16:19
pierrette 07/11/2016 16:16
chez laramicelle 07/11/2016 15:18