750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

2016-07-07T14:42:24+02:00

RIZ CANTONAIS REVISITÉ....

Publié par ma-ger-de

Et là vous vous dîtes : mais qu'est qu'elle a encore fait?

 

Non non, je n'ai pas mis des fraises, des pates et des chardons....

 

Juste légèrement modifié quelques ingrédients...ce qui donne un résultat au top!!!

RIZ CANTONAIS REVISITÉ....

Pour le préparer il vous faut:

 

_ du riz complet ( environ 350 gr pour moi),

_ des petits pois et carottes ( du jardin pour moi),

_ 2 oeufs,

_ 2 oignons,

_ Quelques petits morceaux de prisutù..( jambon cru corse).

 

 

_ _ couper les carottes en petits dés et les faire cuire avec les petits pois 5mn à la vapeur.

 

_ faire cuire le riz dans une grande casserole d'eau avec une cc de bicarbonate, ça accélère un peu la cuisson mais compter quand même sur environ 50mn..

 

_ Faire ensuite revenir les oignons émincés dans une sauteuse ou une poêle wok... 

 

_ Pendant ce temps, préparer une omelette avec les oeufs et la cuire dans une poêle assez grande pour qu'elle soit fine.

 

_ Lorsque les oignons se colorent, ajouter le prisutù, puis les carottes et petits pois, puis le riz égoutté... puis l'omelette coupée en petits morceaux elle aussi....

 

_ Bien mélanger et servir chaud...

 

et bon appétit!!

 

c'est trop trop bon!!

ça n'a rien à voir avec le riz cantonais..mais que miammm

RIZ CANTONAIS REVISITÉ....

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
commentaires
B
j'adore le riz, ta recette m'aurait bien plu !! bisous !!
Répondre
D
Coucou ma belle
Miam ta version !!
BISOUS
Danielle
Répondre
M
Ta version donne très envie... Merci...
Bonne soirée
Gros bisous
martine
Répondre
C
bon appétit
Répondre
D
Appétissante ta version...bises
Répondre
A
Bon appetit. Bisous
Répondre

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog