Une bonne poêlée qui réchauffe...
il vous faut:
1 ou 2 oignons,
2 saucisses de toulouse,
quelques feuilles de blettes,
250 gr de champignons de paris,
1 cube de bouillon de volaille,
poivre.
Dans un premier temps, faire dégraisser les saucisses en les piquant et les faisant précuire dans de l'eau bouillante
Vous verrez que la quantité de gras dont on se débarrasse est impressionnante...
Ensuite, les couper en rondelles:
Dans une poêle wok ou une sauteuse, faire revenir les oignons émincés...
Quand il commence à se colorer, ajouter les champignons émincés et les laisser revenir quelques minutes.Emietter le cube par dessus, et ajouter alors les feuilles de blettes,
couvrir.. et laisser cuire doucement.
à mi cuisson, ajouter les rondelles de saucisse...
poivrez généreusement ... et bon appétit!!
Messergaster 05/05/2016 12:32
Mely 05/05/2016 08:48
careli tutolibre 04/05/2016 23:07
choupette88 04/05/2016 15:32
cocolive 04/05/2016 07:48
ma-ger-de 04/05/2016 08:59
careli tutolibre 03/05/2016 23:23
martine 03/05/2016 21:15
danielle 03/05/2016 21:05
cocolive 03/05/2016 19:23
Monique 03/05/2016 19:17
ginette 03/05/2016 19:03
Amélie 03/05/2016 17:25
ma-ger-de 04/05/2016 13:02
ma-ger-de 04/05/2016 08:27
ZAZA 03/05/2016 16:21
Amélie 04/05/2016 09:50
la nonna 03/05/2016 15:18
Assia 03/05/2016 15:17